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トマト缶、ひよこ豆、ピーマン(好みの野菜)、にんにく すりおろし、しょうが すりおろ ...チャナ=ひよこ豆。マサラ=スパイス。 スパイスをたくさん揃えないで、チャナマサラを作 ...
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豆(乾物)、オリーブオイル、☆クミンシード、☆カルダモン、☆クローブ、☆シナモンステ ...インドカレー、ダルマカニ風のスパイスカレーです。家族に好評だったので備忘録に。
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レンズ豆(+ひよこ豆、チャナダルなど)、水、古代塩(天然塩の場合半量)、1️⃣オリー ...お塩の使い方でめっちゃ美味しくなります!ぜひ作ってみてください(≧∀≦)グルテンフリ ...
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唐辛子、おろしニンニク、おろし生姜、オリーブオイル、玉ねぎ(粗めみじん切り)、カレー ...インドカレー屋さんで聞いた基本のスパイスカレー。スパイスはスーパーに売ってるブレンド ...
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有り合わせの野菜、ドライオニオン、にんにく、フェンネル、コリアンダー、カレー粉、ドラ ...インドをこよなく愛す友人から教わったレシピ。さっぱりシャバシャバのカレー。 覚え書き ...
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玉ねぎ(スライス)、豚挽き肉、サラダ油、ローレル、トマトの水煮缶、にんにく・しょうが ...数種のスパイスで作る本格派。全粒粉で作るチャパティを添えて、いつもと違う食卓に!
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ひよこ豆、トマト水煮缶(カットタイプ)、たまねぎ、おろしにんにく、おろし生姜、バター ...ンドの一般家庭でよく食べられている豆カレーを簡単にアレンジしました。 肉を使っていな ...
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クミンシード、オリーブオイル、にんにくチューブ、生姜チューブ、玉ねぎピューレ、ターメ ...ひよこ豆のダルカレー(辛口)
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トゥールダル、ウラドダル、冬瓜、トマト、玉ねぎ、スパイスA、マスタードシード、フェネ ...水分の多い冬瓜は夏が旬の野菜。暑い夏は冬瓜と豆のカレーで乗り切ろう。
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オリーブ油(サラダ油)、クミンシード、玉ねぎ、にんにく、生姜、砂糖(炒め玉ねぎ用)、 ...辛さ控えめ、子供でも食べられる豆入りキーマカレーです。ひき肉のみでも作れ、出来上がっ ...