かぶと煮 のレシピ
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鯛の頭、大根、★水、★酒、★砂糖、醤油鯛の頭は本当に美味しいし、安く手に入るので食べなきゃ損します。 ご飯が進む甘辛な味付 ...
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鯛の頭・中骨、濃口醤油、みりん、砂糖、水、木の芽鯛のかぶと煮
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鯛のあら(お頭)、こかぶ、九条ネギ、生姜、酒、水、みりん、てんさい糖(砂糖)、醤油鯛のあら煮です☆ こかぶと九条ネギをたっぷりと入れました。
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ウッカリカサゴのカブト(特大)、酒、砂糖、しょうゆ、みりん酒で一気に蒸しあげ火入れしてから調味する、かんたん煮付け 蒸しあげて、そのままポン酢 ...
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キンメダイの頭、ゴボウ、☆生姜、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆水、☆砂糖高級魚のキンメダイもアラの煮付けです。 アラなら安く購入出来て、実は1番美味しい部位 ...
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鱈、水、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、ショウガ鱈を1尾、捌いて頭を2つに割りたいけど硬すぎて‥。そのまま煮付けにしてみました笑笑ち ...
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金目鯛のかぶと、生姜スライス、水、酒、みりん、3倍濃縮めんつゆお高い金目鯛も、かぶと(頭とカマ)ならお手頃価格~煮魚は15分で美味しく作れます
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鯛兜、おかひじき、水、魚の茹で汁、キューピー バジルソース、塩鯛兜煮のイタリアンバージョンです。バジルソースと合います。
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金目、酒、しょうゆ煮汁には金目のコッテリと濃厚な味が滲み出てるし。身もほろほろ。目玉も唇もプルプルで、 ...
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魚のアラ、煮汁用の酒、煮汁用の水、煮汁用の砂糖(三温糖使用)、煮汁用の味醂、煮汁用の ...ご飯の進む濃い味付けの煮汁を、柔らかくふんわり仕上がった魚の身に絡めて食べる煮魚が最 ...