かま のレシピ
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マグロのカマ、水、オイスターソース、きび砂糖（上白糖でもOK）、だし醤油、酒、みりん ...オイスターソース入りの煮汁で作るマグロのカマの煮付けです。 水溶き片栗粉でトロミをつ ...
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ハマチかま(ブリかまでもOK)、大根(おろし)、大葉(お好みで)、サラダ油、ポン酢、 ...少ない油で素揚げし、ポン酢と大根おろしで食べるシンプルな一品です！お酒のアテにオスス ...
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かまぼこ、ピーマン、ごま油、さとう、しょうゆかまぼこピーマン、すぐできてうまい
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乾燥真だらカマ、醤油、味醂、酒、ザラメ骨まで柔らかく食べられる、真鱈カマの煮込みです。身も美味しいが、味の浸みた骨がこれま ...
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おからパウダー、きな粉、蜂蜜、塩、米粉、片栗粉、水、みそ、粉末黒糖、水、胡桃レンジで懐かし昭和の味 無添加 栄養満点 アスリート食 お子様にも 大豆イソフラボン ...
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かまぼこ、大葉、梅（チューブでも）、角チーズ、マヨネーズ•醤油火を使わず簡単一品♫フライパンも鍋も要りません♪ 洗い物も包丁とまな板だけで更に嬉し ...
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すずきのカマや腹骨の部分、皮など、塩 ※美味しい塩だと尚良い魚の駅「生地」のとれたて鮮魚で作る「すずき（鱸）の塩焼き(カマ、腹身、皮)」。新鮮な ...
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釜だし白エビ、生シイタケ、オリーブオイル、ニンニクスライス、赤トウガラシ、塩コショウこの季節しかない釜だし白エビが手に入りました。 椎茸と一緒にアヒージョに。
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鯛かま、トマト、たまねぎ、しその葉、☆レモン果汁、☆塩麹、☆オリーブオイル、☆バルサ ...尾鷲産養殖マダイのかまを使用した塩麹ソース添えです。
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米、鯛かま、油揚げ、にんじん、しいたけ、さやえんどう、昆布、濃口醤油、酒、みりん、水尾鷲産養殖マダイのかまを使用した炊き込みご飯です。
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
