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椎茸(生)、ぶなしめじ、舞茸、酒、麺つゆ(3倍濃縮)、酢、鷹の爪(小口切り)、ごま油 ...レンジで簡単に作ることが出来ます。お弁当にもつくりおきにもおススメです。
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キノコなんでも、簡単酢、米酢、白だしキノコ類なんでもOK 味がシミやすいようにそぎ切り推奨。 茹でてもチンでも手軽に出来 ...
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舞茸、鮭、片栗粉+塩こしょう、新玉ねぎ、パセリ、オリーブオイル、レモン汁、酒、てんさ ...鮭(温経散寒)は、玉ねぎ(理気活血)と組合わせて使うと冷え性に効果的♪手足腰の冷えや ...
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きのこ何でもOK、★醤油、★みりん、★酢(何の酢でもOK)、★鶏ガラスープの素、★お ...何かで見た覚書です。
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シイタケ、エリンギ、シメジ、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、酢、薄口しょうゆ、塩 ...旬のキノコをたっぷり使った、ヘルシーなサラダです
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しめじ、エクストラバージンオイル、かんたん酢、砂糖、塩、粗挽きこしょう冷蔵庫で4日くらい保ちます。 お弁当に小分け冷凍もOKです。(3週間くらい)
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舞茸、しめじ、エリンギ、A めんつゆ(ストレート)、A かんたん酢、ブラックペッパー何種類かのきのこを使用することで歯ごたえが増し、飽きずに食べることができます。(海老 ...
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ホタテ(加熱用)、しめじ、舞茸、ごま油、☆砂糖、☆お酢、☆醤油、☆鶏がらスープの素きのこがたっぷり入った、ホタテときのこのマリネです!お弁当のおかずや作り置きにぴった ...
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しめじ、エリンギ、舞茸、新玉ねぎ、エキストラオリーブ油、砂糖、米酢、かんたん酢、塩、 ...ビタミンD、食物繊維豊富な料理です。
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ホタルイカ、玉ねぎスライス、パプリカ、舞茸、サラダ油、酢、砂糖春の味覚のホタルイカ。マリネにしても美味しい!