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サンマ、にんにく、レタス(水菜やベビーリーフ等)、レモン、オリーブオイル、塩・胡椒お酒がススムくんです♪皮はカリカリ、中はジューシー。1匹ペロッと食べられてしまいます ...
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サンマ、ニンニク、オリーブオイル、塩、パセリサンマの味がしませんね。カツオの生節を思い出してしまった。
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さんま、たまねぎ、☆人参、☆たまねぎ、☆にんにく、☆しょうが、☆黒粒こしょう、オリー ...コンフィ“低温の油で煮る”という意味です。オーブン任せで簡単ですよ！
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生サンマ、塩、ニンニク、ハーブ（ローズマリー、ローリエなど）、ピュアオリーブオイルコンフィとは低温の油でじっくり火を通すこと。冷蔵庫で保存もきくし、作り置きしておけば ...
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さんま、塩、こしょう、ローズマリー（乾燥で充分）、月桂樹の葉、キャノーラ油など（サラ ...サンマがこんなにも美味しい☆ いつもの塩焼きに飽きたら是非たくさん作って冷蔵保存もＯ ...
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サンマ、塩、お好みのハーブ(ローズマリー、ローリエ、タイムなど)、にんにく(つぶす) ...サンマ版オイルサーディンとでも言いましょうか・・日持ちするのでたくさん作って置くと便 ...
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さんま、じゃがいも、オリーブオイル、大葉、塩こしょう、チーズ、トマト缶、もしくはトマ ...勤務先のフレンチでのさんまのコンフィを使ったドフィノア（グラタン、重ね焼き）を家庭版 ...
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秋刀魚、舞茸、長葱、にんにく、ローリエ、タイム、サラダオイル、七味唐辛子、トマト（5 ...コンフィ（低温でのｵｲﾙ煮）することによって臭みが消え、旨みが逃げずホクホクの仕上が ...
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さんま、長芋、オリーブオイル、たかのつめ、ローリエ、ローズマリー、にんにく、塩、塩しっとりやわらかな身においしさが凝縮された絶品さんま。シャキっと食感を残した長芋がマ ...
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秋刀魚、塩、☆にんにく、☆鷹の爪、☆塩、☆ローリエ、☆黒粒胡椒、☆オイルトースターで作る楽チン秋刀魚のオイル煮です。 一晩以上寝かせてしっとり ロールにして ...
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監修：エノテカ
監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
