しあがりました のレシピ
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パスタ、オリーブオイル(普段使いのオイルでもOK)、ニンニク、ベーコン、新玉ねぎ、シ ...旬の新玉ねぎの旨みたっぷりのトマトソースパスタです♡フライパンを２つ使って時短簡単〜 ...
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葉ネギ、紅しょうが、玉子、ご飯、鶏がらスープの素、かまぼこ刻み、大豆ミート、かまぼこ ...高齢者に優しいチャーハンです。ランチにちょうどよい大豆ミートで油っぽくなくてパラパラ ...
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鶏手羽元、玉ねぎ（新玉はより美味）、生姜、卵、焼肉のタレ、しゃぶしゃぶのタレ、酢、水市販の焼肉のタレとしゃぶしゃぶのタレをダブル使いして、簡単にこっくり美味しく仕上がり ...
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にんじん、たまご、牛乳（豆乳でも可）、甘酒（甘麹でも可）、米粉、ベーキングパウダー、 ...甘さ控えめでしっとりした仕上がりになります。甘めがお好みの方は素精糖でも作れます。
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スナップエンドウ、熱湯レンチンでかんたんキレイシャキッと仕上がります！！
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鶏むね肉、■酒、■ラカントS、バターピーナッツ、★ニンニク、★生姜、★長ねぎ、★ラカ ...蒸し鶏はレンジで簡単♪ むね肉も柔らかく仕上がります。 ピーナッツがアクセントになっ ...
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豚バラ肉（ボイル）、キャベツ（ちぎる）、長ねぎ（斜め切り）、赤パプリカ（片切り）、ピ ...甘辛味噌ににんにくをたっぷり加えた回鍋肉！キャベツを手でちぎって握ることで味が染み込 ...
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手羽元、白だし、すき焼きのタレ、生姜、にんにくチューブ、あればガーリックパウダー、片 ...湯がいてから揚げるので、火通りの心配なしです。 少ない揚油でもパリッと美味しく仕上が ...
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スマガツオ、しょうゆ、酒、ショウガ、にんにく、砂糖、片栗粉、油他の魚でも美味しく仕上がります
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鶏胸肉、塩麹、米粉（小麦粉でもOK）、水、パン粉塩麹に漬けることで鶏胸肉も柔らかくなりふっくら仕上がります。
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：エノテカ
監修：食のスタジオ
