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芋がら 1袋、○水 400cc、○しょうゆ 大さじ1おふくろの味? 私は食べた記憶すらありませんでしたので、作っていても??でした。
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ずいき、だし、しょうゆずいきの下処理を覚書に。
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ずいき、油揚げ、干ししいたけ、砂糖、醤油下処理さえすれば、あとは簡単なずいき。自分で調理するのは初めてなので、覚書として。
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乾物のずいき、油揚げ、人参、しいたけ、ごま油、しょう油、砂糖、料理酒、水切り干し大根の煮物の、切り干し大根の部分がずいきに変わったような炒め煮です。 ずいき ...
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だし汁、椎茸戻し汁、砂糖、酒、みりん、醤油、油揚げ、さつまあげ、こんにゃく、にんじん ...芋がらと油揚げだけで炊くのもおいしいけど、鶏肉を入れてとろみがつくとこれまた美味♪ボ ...
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芋茎(乾燥した物)、油揚げ、胡麻油、●水、●酒、●みりん、●麺つゆ(2倍濃縮)、七味 ...母が良く煮てくれたお惣菜です。食べたくなって再現しました。懐かしい味です♪
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里芋、いもがら、油揚げ、砂糖、醤油里芋と、里芋のじく(別名:いもがら、ずいき)の煮物は我が家の冬の定番料理。栄養満点、 ...
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ずいき(いもがら)乾燥、油揚げ、人参、つきこん又はこんにゃく、サラダ油、水(サントリ ...ずいきを噛むと食感がなんとも旨い!じゅわ~と煮含めた汁が出て箸が止まりません。
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芋がら、こんにゃく、にんじん、椎茸、しめじ等、油揚げ、サラダ油、✿だし汁、✿しょう油 ...小さい頃から食べている味です✿ 母はシンプルに芋がらと油揚げだけで煮ていました。冷蔵 ...
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芋がら(干しずいき)、油揚げ、◇出し汁、◇料理酒、◇みりん、◇砂糖、◇薄口醤油冷めると一段と美味しいずいきの煮物。