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たけのこ、米ぬか(お米のとぎ汁)、水鷹の爪があれば1、2本茹でる前に入れるのをおススメしますが、とりあえず家にあるもので ...
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筍、水筍のアク抜きと言えば『米ぬか』って思っていませんか？
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たけのこ、水、米ぬか、鷹の爪今だけ！旬のたけのこ、香りも味も食感も◎ これで完璧！ アク抜きすれば、レシピ色々、 ...
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筍、米糠、水、有れば鷹の爪旬の筍を美味しく食べるには、皮付きの生が一番。アク抜きは簡単なので、えぐみを抜いて色 ...
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たけのこ、米ぬか【所要時間1時間半】水煮ではない、旬のたけのこの下準備！手間はかかりますが、アク抜き ...
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たけのこ、★米ぬか、★鷹の爪お義母さんから教わった、米ぬか、鷹の爪でアクを取る方法です。いろんな方法を試しました ...
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竹の子、ぬか、お茶だしパックぬかの後処理を楽にする為にお茶だしパックを使いました。
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生タケノコ、糠または米の磨ぎ汁または米、赤唐辛子夫も採るしご近所さんからもいただくので今から簡単な下ゆでをやります。はじめて生から料 ...
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水、タケノコ、米ぬかあくをまったく感じさせない、よしえさんの手間ひまかかったあく抜きです -
筍、米ぬか、唐辛子春に旬を迎えるたけのこ。素早くアク抜きをしておくことが必要！少し時間はかかりますが、 ...
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監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
監修：石川三知（Office LAC-U）
