-
茹でた筍、わらび、ごぼう天(1袋)、こんにぁく(細切りも可)、ごま油(油)、酒、砂糖 ...筍・わらびで、春ならではのきんぴらが味わえます♪ お弁当にもオススメ!
-
灰汁抜きしたわらび、茹でたけのこ、えのき、しめじ、生姜、砂糖、醤油、みりん、酒、酢、 ...山菜で佃煮いろんなメニューに使えるようにあっさり佃煮にしました
-
茹で筍、わらび、出し汁、砂糖、味醂、お酒、薄口醤油山菜を採りに行き、わらびが沢山採れました。筍も茹でていたので、春の味覚をコラボしたい ...
-
筍、わらび、油揚げ、☆白だし(水との割合1:3)、☆水、☆酒、☆みりん、☆三温糖、☆ ...今が旬の採れたての筍とわらびに油揚げを加えた炊き合わせです♪ 薄味で素材の味を活かし ...
-
たけのこ(色紙切り)、練り辛子、生ハム、絹さや、わらび、春巻きの皮たけのこを春巻きの皮で包んで、パリッと揚げるとビールのおつまみに最適。
-
たけのこ、水(茹で用)、米ぬか、唐辛子春の灰汁抜きの作業、第三弾。ふき、わらびの次はたけのこ。田舎のやり方です。
-
ワラビ(アク抜き)、筍(水煮可)、ふき(水煮可)、薩摩揚げ、突きコンニャク、▲ゴマ油 ...山菜に突きコンニャクと薩摩揚げもプラスして炒め煮にしました。旬の物は美味しいですね♪ ...
-
茹でた筍(根元)、あく抜きの蕨レシピID : 5075894(根元)、せり、だし汁レ ...穂先を使って残った筍と蕨をコロコロに切ってお味噌汁にしました。
-
スパゲッティ、竹の子、わらび(水煮)、生ハム、鷹の爪、オリーブオイル、ニンニク、塩、 ...生ハムの程よい塩気と山菜の風味が絶妙に合う、春にぴったりのメニューです。 ほぼスパゲ ...
-
わらび、冷凍筍、人参、冷凍いんげん、ブナピー(しめじ)、ちくわ、厚揚げ、油揚げ、こん ...わらびを頂いたので、冷凍筍や冷凍いんけんなど、冷蔵庫にあるもので、煮付けにしました。 ...