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鶏胸肉、酒、米粉、里芋、塩・酢、たけのこ、しめじ、絹さや、型ぬき人参、よもぎ麩、a ...米粉の特色である「もちもちした食感」、「揚げた時のサクサク感」等を味わえる、家庭で手 ...
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冷凍うどん、鶏もも肉、片栗粉、出し汁、わりした(すき焼きのたれ)、蓮根、人参、生姜、 ...調味料は一つ♪ ぷるぷるの鶏もも肉と、とろーりあったかいお出汁の効いた煮汁をからめて ...
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茹で筍、鶏もも肉、金沢春菊、生麩、酒、砂糖、醤油、鰹だしの素、片栗粉、ワサビ生筍の時期にどうしても作りたい一品です。こっくり濃い味付けが日本酒によく合います。春 ...
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すだれ麩、●鶏モモ肉又は鴨胸肉、●小麦粉、にんじん、しいたけ、たけのこ、ほうれん草、 ...金沢の郷土料理 治部煮 少しの手間が高級感を感じる煮物になります
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鴨肉、すだれ麩、生麩(1㎝カット)、椎茸、たけのこ(水煮)、人参、大根、ほうれん草、 ...金沢の伝統料理、文明開化的なノスタルジーさを感じます。
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車麩、人参、鶏もも肉、片栗粉、大根、干ししいたけ、里芋、たけのこ、干ししいたけの戻し ...金沢名物の治部煮を作ってみました。
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タケノコ、干し椎茸、鶏肉もも もしくはムネ、人参、片栗粉、しようゆ濃口、しょうゆ薄口 ...タケノコを美味しく煮物にしてみたいと思い作ってみました。
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筍、牛蒡、大根、人参、大豆のミート、おくら、しいたけ、小松菜、鰹節、水、醤油、酒、み ...治部煮は、石川県金沢市の代表的な郷土料理です。ヴィーガンですので、鶏肉を大豆ミートで ...
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鶏もも肉、たけのこ、きぬさや、味パックかつおだし、厚揚げ、醤油、味醂、醤油、酒、味醂 ...タケノコがシャキッと旨い!
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鴨もも肉、水煮筍、一番だし、片栗粉、醤油、みりん、日本酒クツクツ煮込んだ鴨味♪