つるまめ のレシピ
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つる豆（加賀野菜）、金時草（加賀野菜）、ウニの刺身、茗荷、酢、水、砂糖、薄口しょうゆつる豆と金時草の酢のものを作りました。季節の素材取り合わせた一皿です。取り合わせた地 ...
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加賀つるまめ、豚ロース肉（薄切り）、しょうが、赤唐辛子、すき焼きのたれ、水、酢、片栗 ...隠し味に酢を入れるとコクが出ます。 つるまめの代わりに、いんげんでもおいしい。
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つる豆・千石豆、白玉麩、☆水、☆かつおだし(顆粒)、☆味噌ちょっとくせのある香りがするつる豆 別茹でして食べやすくしつるっとした美味しい麩と ...
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つる豆（加賀野菜）千石豆、藤豆とも言います、玉葱、フルーツトマト、牛薄切り肉、サラダ ...つる豆を食べてもらうためのレシピです。肉はもうしわけ程度にしか使ってありませんが、充 ...
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つる豆（加賀野菜）手にはいらなければモロッコインゲンやえんどう豆などで代用）、車麩（ ...つる豆も車麩も石川の人以外あまり知らないだろうな・・・ミゾレ状に溶けた氷酒を切子のぐ ...
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加賀つる豆（加賀野菜）手にはいらなければインゲン豆などで代用、砂肝、ａ 砂糖・薄口し ...煮汁を含んだつる豆はしっかりと冷やされ、濃い目の味付けの砂肝がアクセントに。冷えた大 ...
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加賀つる豆（加賀野菜）手に入らなければインゲン豆で代用、小豆貝（手に入らなければ梅貝 ...個性派揃いのトリオです。つる豆、小豆貝、谷泉の生原酒。味のコラボを楽しんでください。 ...
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加賀つる豆、アンチョビ・塩辛・コンビーフ・チーズ・マトン焼肉缶詰、てんぷら粉、レモン ...まさしく酒のつまみ。中に何が入っているかは食べてみてのお楽しみ。 つまみとしては◎( ...
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つる豆（別名千石豆・藤豆）、筍水煮、生麩、合鴨、木の芽、しょうゆ、砂糖、酒、鰹だし（ ...つる豆って知っとるけ？たんと食べれるように考えてんちゃ。by金沢弁 訳すと、つる豆を ...
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加賀太きゅうり、海老、焼穴子、つるまめ、だし汁、うすくち醤油、みりん、塩、卵、だし汁 ...加賀野菜の一つ「加賀太きゅうり」を使ったレシピです。
