どんこ のレシピ

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  • 鶏手羽、どんこ(干し椎茸)、赤ワイン、椎茸の戻し汁、醤油、みりん、砂糖、しょうがの薄 ...
    干し椎茸の戻し汁であっさりと仕上げます。うま味たっぷりの椎茸がおいしい!鶏手羽よりも ...
  • どんこ(大きめの肉厚)、干し椎茸の戻し汁、白ワイン(日本酒で可)、醤油、砂糖、黒酢、 ...
    黒酢の効果で冷めてもふっくら、カチカチになりません。ほんのりした酸味もアクセントにな ...
  • 米、水、干ししいたけ、酒、塩、薄口醤油
    お粥にするならしいたけもいいですが、干ししいたけもよい香りが出ます。
  • ドンコ、大根、豆腐、長ネギ、★水(できれば昆布出汁)、★味噌、★日本酒、塩
    これから寒くなるにつれ、魚は脂がのってくる。 ホロホロの身と濃厚な肝を、熱々の味噌仕 ...
  • どんこ(もどす)、鶏もも肉、酒、塩、もどし汁、砂糖、めんつゆ
    しいたけが主役。肉厚しいたけをしっかりいただきます。お弁当にもおいしいですよ。
  • 高野豆腐、■どんこ戻し汁、■酒、■みりん、■砂糖、■白だし、■あごだし、■醤油、どん ...
    薫り立つ「どんこ」の戻し汁と、あごで作った絶品お出汁の含め煮です♪
  • 合挽き肉、*玉ねぎ、*にんじん、*どんこ、お水、トマト缶、ミートソースの素、とろける ...
    どんこで深〜い味になっちゃう♪
  • お腹が空いたけど冷蔵庫空っぽ!白いご飯ならあるぜ!って時に★彡
  • どんこ(白身魚)、塩・胡椒、片栗粉、玉ねぎ、ニンニク、ケチャップ、豆板醤、油
    クセになる味♪上にネギをまぶした方が、美味しそうに見えるのですが。今日は、ネギがなか ...
  • どんこ(お魚)、塩:酒:水
    お魚がたくさん手に入った時におススメです、そのまま塩焼きにするよりも、ホクホクになっ ...
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