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ズッキーニ緑・黄、茄子、トマト(ミディ)、玉ねぎ、セロリ、黒オリーブ、にんにく、カッ ...オーブンで焼いて仕上げる簡単カポナータです。オーブン可なフライパンやグラタン皿、スキ ...
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ステラ、ズッキーニ（黄）、カプリス（茄子）、シンディースイート（中玉トマト）、玉ねぎ ...鮮やかなカプリスには、日本のナスにはない美味しさが詰まっています。とろけるような旨味 ...
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カジキマグロ、トマト、ズッキーニ、なす、玉葱、ピーマン、オリーブオイル、にんにく、コ ...カポナータは南イタリアを代表する郷土料理です。 旬の夏野菜とカジキマグロによる旨味の ...
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鶏モモ肉、玉ねぎ、茄子、ピーマン（赤）、ピーマン（青）、きゅうり、トマト、塩・胡椒、 ...トマトの酸味とキュウリの食感がたまらない一品です。
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ズッキーニ、茄子、玉ねぎ、extバージンオリーブオイル、塩、ブラックペッパー、松の実イタリア料理のカポナータです。ラタトゥイユに似ているけど、トマトやにんにくを使わない ...
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オリーブオイル、にんにく、なす、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、（かぼちゃ：5㎜厚に切 ...夏に最適。 お酢のさっぱり味で夏野菜をたくさん食べれます。
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玉ねぎ、ズッキーニ、なす、青オリーブ、にんにく（みじん切り）、パプリカ（赤・黄）、オ ...イタリアの夏の常備菜です♡温めても、冷たく冷やしても美味♬そのまま食べたり、オムレツ ...
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茄子、ズッキーニ、赤パプリカ、ピーマン、カボチャ、玉ねぎ、オリーブオイル、穀物酢、カ ...ゼロ活力鍋なら、シュシュっと0分！ 南イタリアのシチリア諸島のトマト煮込み『ごろっと ...
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にんじん、ナス、トマト、スパム、オリーブオイル、塩、●ケチャップ、●砂糖、●ローリエ ...トマト缶がなくても美味しいカポナータが出来ました。野菜は何入れてもおいしいと思います ...
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茄子、セロリ、にんにく、トマト缶、オリーブオイル、玉ねぎ、パプリカ、マッシュルーム、 ...酸味甘味オリーブオイルの風味が美味しいカポナータ。これからの季節冷やしても常温でも美 ...
有名人のレシピ
なす、塩、玉ねぎ、セロリ、松の実、ケイパー、グリーンオリーブ、レーズン、ホールトマト
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監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
監修：食のスタジオ
