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鶏もも肉（唐揚げ用）、冷凍したミディトマト、冷凍したナス、玉ネギ、シメジ、ニンニク、 ...トマトやナスの冷凍保存は日持ちがするだけではなく味も染みやすくなるそうです。さっそく ...
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冷凍なす、米油、★酒、★味噌、★きび糖、★醤油麹 又は 醤油なすを冷凍することによって 長期保存可能です。食欲がそそる1品に♡ カラフル夏野菜で ...
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お味噌、出汁の素、乾燥わかめ、乾燥ネギ、ほうれん草、ナス、茗荷、大根、キャベツ、油揚 ...作った味噌玉は冷凍して保存。 食べる時に沸騰した200ccのお湯に。 ぬるくなるなら ...
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水、白菜、茄子、だし(無塩無添加のもの)、ピジョン豆乳味噌汁茄子がとろとろになってお味噌汁が飲ませやすくなります。茄子と白菜を個別にフリージング ...
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なす、なたね油、キッチンペーパー、アルミホイル、天板2枚、なければ金属の皿→バケツいっぱいの大量のナスがあるけど焼きナスは嫌いなのでオーブン焼きにしてみました。 ...
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ズッキーニ、赤玉ねぎ（なければ新玉ねぎ）、なす、米油夏野菜冷凍保存しておくと色々使えて助かります
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挽肉、玉ねぎ（小）、人参、砂糖、醤油、酒、みりん、鶏ガラスープの素、水、絹ごし豆腐、 ...ストックは豆腐をいれずに冷凍してください✩茹でた茄子をいれたら麻婆茄子に！
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茄子、キャベツ、赤ピーマン、長ネギ、豆板醤＋コチジャン、★ストック挽肉(豚ひき肉)、 ...さっと使える*ストック挽肉*で野菜の炒め物！挽肉は買ったその日に調理して冷凍すれば安 ...
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茄子茄子は丸ごと冷凍保存が意外と使えます！
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なす、水、ジップロック時より安く売られるなす♪でも日にちが経つとシナシナになったり、ダメになってしまう…… ...
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監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
監修：食のスタジオ
