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ナス、酒蒸しささみ(※)、きゅうり、トマト、レタス、新玉ねぎ(みじん切り)、にんにく ...食べ応え抜群のおかずサラダ。
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豚肉、塩麹(豚肉用)、料理酒、ピーマン、ナス、塩麹(野菜用)、オリーブオイル、あらび ...おいしい簡単おかずです( ˶´﹃`˵ )
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サーモン、なす、塩麹多分いずし風だと思います。
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茄子(乱切り)、厚揚げ(8つ切り)、長ネギ(2cmブツ切り)、ごま油、*塩麹、*砂糖 ...仕上げの山椒が決め手♫焼き付けた茄子のトロ~に厚揚げと長ネギを加えサッと1品です。
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牛肉、茄子、シシトウ、油、塩麹塩麹に漬けておくと、お肉は美味しく、日持ちもします。そしてフライパンで焼くだけ。
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鶏肉、玉ねぎ、茄子、塩麹、油、カルダモン、シナモン、クミンシード、マスタードシード、 ...塩麹でやわらかくなった鶏肉と、ほどよく油を含んだ揚げ茄子が魅力的すぎるスパイスカレー ...
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ナス・きゅうり・人参、塩、塩麹、鷹の爪、昆布だしささっと作れて、さっぱりしてて美味しいです。
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ナス、にんにく(すりおろし)、塩麹、米酢、オリーブオイル、クミンパウダー塩麹を使って、地中海料理のババガヌーシュを和風テイストにアレンジ。バケットやクラッカ ...
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豚ロース、塩麹、ナス、ピーマン、豆苗、好きな野菜簡単!美味しい!塩麹レシピ
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ピーマン、ナス、豚肉、塩麹、塩麹、片栗粉、塩胡椒、醤油塩麹でお肉柔らかでしっかり した味です