レシピ (16 品)
薬膳茶で免疫力!五井野プロシージャー
酵素たっぷり★キャロットラペ
甘辛スパイシー★カボチャのマサラ
オニオン・ヨーグルトのディップ
絶妙なうまみ!黒瓜とオクラの塩こうじ和え
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能登部教室
能登部教室 のプロフィール
世界農業遺産 能登の里山のふもとの古民家で、クックパッド料理教室 能登部教室を開講しています。酵素ドリンクの作り方、天然酵母のパンづくりなど、地元食材を活かした発酵食を教えています。また、道の駅「織姫の里なかのと」内のカフェに酵素ドリンク入りスムージーのメニュー提供、新しいお惣菜のレシピ開発と調理指導を手掛けています。酵素ドリンクは指導歴13年。