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豚ひき肉、長ネギ、にんにく、しょうが、味噌、酒、みりん、砂糖、醤油、かつお節、サラダ ...ご飯のお供に、日持ちがして使い勝手のよい常備菜♪( ´▽｀)
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ミンチ、長ネギ、きのこ（えのき・エリンギ推奨）、しょうがすりおろし、ニンニク、塩、花 ...辛さ控えめで食べ応え抜群おかず、わたしの自画自賛料理♩
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カボチャ（バターナット）、タマネギ、ガーリック、粉末スープ・ストック、水、生クリーム ...ほんの一手間加えて最初にカボチャをローストするだけで、カボチャの甘みが引き出されてさ ...
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にんにく、天日海塩、乾燥米麹、水、ミキサーやフードプロセッサー（なめらかタイプにする ...にんにくの風味と米麹のまろやかな甘みで、素材の旨みが引き立つ万能調味料。 なめらかタ ...
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合い挽き肉、キノコ類（苦手な物）、玉ねぎ、人参、ピーマン（絶対入れた方がいい）、バタ ...野菜の量はあくまで目安です。作る時は量が多くて大変ですが後でなんでも使えて便利です！
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油、Aカルダモンホール、Aクローブホール、イエローマスタードホール、Aフェヌグリーク ...日持ちする食材でカレーを。
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合い挽きミンチ、玉ねぎ（みじん切り）、セロリ（みじん切り）、トマトジュース、ハヤシ（ ...セロリがたっぷり入ったソースで、スパゲティをはじめ、介護食や幼児食など色々アレンジし ...
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人参 荒い目ですりおろす またはみじんきり、玉ねぎ(みじん切り)、乾燥レッドレンティ ...lentil bake
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にんにくにんにくは皮つきのまま冷凍保存することで、風味をキープできます。 冷凍保存で約2〜3 ...
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にんにく、米油半年間保存できます！使いたい時にすぐ使えるので便利です。
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監修：細川モモ×ROSH
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