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わらび(味付けたもの)、ふき(下処理済)、むきエビ(ゆでて)、木綿豆腐、だし入り味噌 ...わらびを使った白和えはいかが♪ 優しい味わいにほっと一息、 少し加えたすりごまがいい ...
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蕗、蕨、ツナ缶、顆粒出汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、サラダ油道の駅でを買って来たので新鮮なうちに簡単で美味しく食べたいな、と思って作ってみました ...
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破竹(下処理済み)、わらび(下処理済み)、ふき(下処理済み)、かまぼこ、水、白だし、 ...筍とはまた違う食感と甘みの破竹。少量ずつの食材を併せて一品に。
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わらび、フキ、鶏肉、ちくわ、ごま油、塩コショウ、顆粒だし、減塩醤油季節の一品
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ふきの佃煮の材料、わらび(下処理済み)、炒り白ゴマ(トッピング用)ふきの佃煮を作っている時に、わらびも一緒に入れてみました。
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ふき、わらび、人参、小揚げ、もち米、白米、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆本だ ...山菜の香り豊かなもちもちおこわです!
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下処理した生わらび、フキ、がんもどき(油揚げでも)、醤油、酒、めんつゆ、砂糖、水山歩きで採ってきたワラビと今が旬のフキをがんもどきと一緒に甘辛く煮る。ワラビとフキの ...
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わらび、灰、筍、糠、ふき、ふきを茹でる塩、醤油、みりん、白だし春の味覚をまとめて、炊きました。下茹では、面倒だけど、加工品とは、全く違います。季節 ...
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ワラビ(アク抜き)、筍(水煮可)、ふき(水煮可)、薩摩揚げ、突きコンニャク、▲ゴマ油 ...山菜に突きコンニャクと薩摩揚げもプラスして炒め煮にしました。旬の物は美味しいですね♪ ...
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灰汁をぬいたふき、灰汁をぬいたわらび、ぶたこま、ごま油、鷹の爪、めんつゆ、白だし、砂 ...春の味覚。優しいお味です。