のレシピ

1,167品

夏野菜のぶっかけうどん

by 峰村醸造
さっぱりしつつも「贅沢 だしつゆ×ごま油」がよく合います。夏ならではの野菜をたっぷり ...
材料: トマト(1㎝角に切る)、なす(7㎜角に切り水に放つ)、茹でオクラ(7㎜幅に切る)、み ...

野菜と鶏肉のさっぱりぶっかけうどん

by クックツジ☆
夏。野菜がとても美味しい季節なので、夏野菜をさっと炒めたものをうどんの上にのせてさっ ...
材料: うどん(乾麺)、万願寺唐辛子、鶏胸肉、めんつゆ(ぶっかけ用のつゆがあればそれでも)、 ...

長寿牡蠣だし ねばねばぶっかけうどん

by 壱岐の島「長寿牡蠣」
夏のねばねば具材で、あっさりうどん。
材料: うどん(乾麺)、オクラ、山芋、水菜、梅肉、長寿牡蠣だし:水

ぶっかけおろしうどん

by saraママ
冷たいだけじゃなく、ポン酢がポイントです。ポン酢が程よい酸味をプラスしてくれて、さっ ...
材料: うどん、大根、☆めんつゆ(水で割って)、☆ポン酢、ねぎ、トッピング(海苔、ごま、天か ...

賀茂なすと鶏天の冷やしぶっかけうどん

by 京都府
野菜ソムリエ考案レシピ。さわやかなレモン風味で賀茂なすと鶏天をいただきます。
材料: 賀茂なす、鶏むね肉、大葉、うどん乾麺、・天ぷら粉、・水、・だし汁、・淡口しょうゆ、・ ...

作り置き☆冷たいぶっかけうどん☆つゆ

by ☆しゅりはぐ☆
簡単に冷たいぶっかけうどんが作れます☆
材料: ほんだし、昆布だし、みりん、濃口醤油、薄口醤油、★水

簡単♪ネバネバ&野菜のぶっかけうどん❀

by furu__rina
めんつゆで簡単♪さっぱり梅干し入りで、ズルズル頂けちゃいます❀ ネバネバ&野菜たっぷ ...
材料: 湯、うどん(今回は乾麺)、トマト、きゅうり、梅干し、小葱、納豆、なめこ、長芋、卵黄、 ...

ぶっかけうどん

by くりーむさん☆
失敗しない、はやい、安い、おいしい、小さな子も大人も食べられてバッチリ! かかる時間 ...
材料: うどん、たまご、しょうゆ、いか天入り天かす、かつおぶし、ねぎ、すりゴマ、青のり

ぶっかけサラダうどん~カレー風味~

by 阪急オアシス
火も包丁も使わないかしこいレシピです♪阪急オアシス宝塚店キッチンステージスタッフ考案 ...
材料: 流水麺 細うどん、お好みのサラダ、ツナオイル漬け、ゆで卵(輪切り)、お好みでミニトマ ...

お手軽冷やしぶっかけしゃぶしゃぶうどん

by クックD8BBVI☆
まな板いらず、包丁いらず。火を使うのは、うどんをゆでる時だけ。よーく混ぜて召し上がれ ...
材料: ゆでうどん、豚肉切り落とし、もやし、酒、塩、きゅうり、ちくわ、お好みのそうめんつゆ、 ...