のレシピ

66品

よもぎの下処理

by emimori★
やっぱり、よもぎは、生が一番! 風味が全然違います!
材料: よもぎ、重曹

よもぎ白玉の胡桃餡添え

by 週末の炊出し
薄味に仕上げたよもぎ白玉に、甘さ強めの胡桃餡を添えた一品。胡桃餡は15分程度で作る事 ...
材料: 白玉粉、よもぎ粉、上白糖、水、生胡桃、甘酒、水、塩、蜂蜜

よもぎパスタ

by 食材探訪人ふくふく
新星の農家さんの畑でよもぎをいただいたのでパスタにしてみた記録♪春よもぎの新芽なので ...
材料: よもぎ 生だと20g(軽くひとつかみ位)、キャベツ、ツナ、彩り用の菜花など、パスタ、 ...

米粉のヨモギ蒸しパン☆ノンオイル

by OrganicLuv
ヨモギが香るもっちりとした和菓子のような蒸しパンです♪
材料: 生ヨモギの若芽、重曹、◉米粉、◉甜菜糖 など、◉ベーキングパウダー、卵、豆乳

超簡単!よもぎ納豆!

by 森林プロデューサー
ヨモギは身体に良いと聞いてもクセの強い匂いと味でどうやって摂取したら良いかわからない ...
材料: よもぎ、納豆

生よもぎ マーブル食パン

by GSDsubaru
そのまま食べても美味しいけど、蜂蜜&黄粉、バター&小豆あん、サンドイッチが特によく合 ...
材料: 強力粉1 合計225g、塩1、バターミルクパウダー、水、★イースト1、★砂糖1、★水 ...

モチフワ♪HB早焼きで、生よもぎ食パン

by なおかす
検索top10♪生の摘みたてよもぎを使って♪ hbにお任せで簡単♪(*^^*) ノン ...
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、水、よもぎ

女王様 よもぎカレー 

by GSDsubaru
蓬のほろ苦みとカレーが超絶マッチ!蓬はハーブの女王様と呼ばれています。騙されたと思っ ...
材料: よもぎ(茹でて絞ったもの)、植物油(炒め用)、クミンシード(あれば)、にんにく(みじ ...

よもぎのシフォンケーキ

by 雪桜まゆみ
生のよもぎを使って、材料も道具も工程も最小限で、シンプルなシフォンを作りました。
材料: よもぎ(茹でて固く絞ったもの)、水、上白糖、薄力粉、サラダ油、卵白(L)、卵黄(L)

よもぎのバターケーキ

by ozznoa
ボール1つで☆春の香りを味わう よもぎのバターケーキ
材料: バター(無塩)、三温糖、蜂蜜、粗塩、卵Mサイズ、薄力粉、ペーキングパウダー、生クルミ ...
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