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レンコン、酢、水レンコンは酢水につけて、冷凍で保存。
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ぶりの切り身、蓮根、しめじ、◯塩、◯料理酒、塩、牛乳、☆クマソバストック・ポトフ、☆ ...中級。ぶりを味噌クリーム煮にして、ぽかぽか、魚が苦手な子どもでも食べやすく♪
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蓮根、水(酢水)、酢(酢水)、かつお節、みりん、しょうゆ、砂糖、ごま油、水野菜だけおかず。『筍の土佐煮』の蓮根版。炒め版。少し甘めの味付け。副菜・弁当・常備菜 ...
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蓮根、水、酢黒ずみがちで使い切れない蓮根を保存できる方法です。冷蔵保存より長く日持ちします。
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ひじき(生)、蓮根、ニンジン、厚揚げ、顆粒だし、醤油、みりん、白だし、水、ごま油(炒 ...お弁当のストックおかずの定番!ひじきの煮もの系は便利に使える常備菜。蓮根は少し含め煮 ...
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鶏もも肉、人参、蒟蒻、蓮根、ごぼう、干し椎茸、きび砂糖、酒、味醂、濃口醤油(減塩タイ ...いつもの作り方です 御節料理の時はくわい(分量外)を追加したり、普段は多めに作って ...
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レンコンお正月やレンコンが多すぎる時、保存に便利です♪
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れんこん、酢れんこんをシャキシャキのまま使える簡単な冷凍保存方法です。
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A 鰤のあら(骨付き)、*砂糖、*酒、*みりん、*しょうゆ、※すりおろし生姜、*塩、 ...水は使わず甘く作るので1週間程度くらい日持ちします 一晩寝かすと ぶりのアラに味が染 ...
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れんこん、芽ひじき(乾燥)、冷凍冷凍コーン&枝豆、おからパウダー、マヨネーズ、胡麻ド ...おからパウダーを使ってるから時間が経っても水分が出ないので日持ちがいい。