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鯵の三枚卸、しょうゆ、酒、梅干、片栗粉、揚げ油鯵を梅肉だれに漬け込んで、から揚げにします。レタスや胡瓜トマトなどの夏野菜を付け合せ ... -
水、顆粒だし（和風でも中華風でも）、水溶き片栗粉小鯵の南蛮漬けに飽きたら。 温めて野菜をだしで煮てあんかけにします。
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あじ（3枚おろし）、塩、片栗粉、玉ねぎ、パプリカ（赤）、しょうが、油、赤唐辛子（小口 ...夏にピッタリ！ あじの唐揚げと甘酸っぱいタレが相性抜群！
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うまみ彩りミックス、水、酢、醤油、砂糖、水、片栗粉、あじ（三枚おろし）、塩こしょう、 ...切り物なしで簡単に野菜たっぷり甘酢あんができます。今回はあじの唐揚げに。揚げ鶏や焼い ...
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あじ、キュウリ、新玉ねぎ、人参、割下、酢か黒酢、胡麻油、オイスターソース、お好みで辣 ...あじ唐揚げにして野菜と一緒に中華万能酢描けるだけあっという間に本格中華漬け込まなくて ...
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あじ、（小あじの場合、酒、塩、片栗粉、揚げ油、玉ねぎ、パプリカ、プチトマト、レタス、 ...初夏～夏が旬のあじをさっぱりサラダ仕立てにした、あじの南蛮漬けをご紹介します。
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監修：さかなクン
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
