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ホールトマト缶、ローレル、セロリ(みじん切り)、たまねぎ、オリーブオイル(炒め用)、 ...トマトソースを使ったイタリアンハンバーグを作ります。
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スパゲティ、ブロックベーコン、にんにく、パルメザンチーズ(粉)、卵（全卵）、ブラック ...生クリーム不要・家にある材料ですぐ出来ちゃうローマ風カルボナーラの作り方です。
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トマト缶（420g入り）、オリーヴオイル、にんにく、鷹の爪、塩、ドライオレガノ超簡単だからと味をバカにしてはいけません。 シンプルイズベスト。 ローマでお世話にな ...
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真鯛(ひと柵)、人参、セロリ、玉ねぎ(大)、ひよこ豆、トマト、にんにくみじん切り、白 ...日本で言うと真鯛の五目野菜和えのようなイタリアの家庭料理をご紹介します。ダイスカット ...
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豚肩ロース（ブロック）、オリーブオイル、玉ねぎ（スライス）、トマト缶（ホール）、水、 ...簡単にできる、豚肩ロース肉のトマト煮込みです。イタリアの家庭料理。
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生鮭（切り身でもOK）、●白ワイン or 日本酒、●塩、●胡椒、●イタリアンハーブミ ...ホワイトソースを絡めたサーモンとサクサクパイのハーモニーがたまらない。さっぱりしたソ ...
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バルミジャーノ、スパゲティ、バケット、レモン、ディル(ハーブ)、ブラックペッパーイタリアの家庭料理です。コンガリ焼いたパンとパスタを和えてレモンで香りをアップですね ...
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カネロニビーンズ（カンズメ)、マッシュルーム(スライス)、プチトマト(半分にきる)、 ...イタリアの家庭料理サラダを簡単にアレンジしました。いつもとちょっと違うサラダはいかが ...
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ズッキーニ、卵、パルミジャーノ（すりおろし）、オリーブオイル、塩、胡椒とってもカンタンでシンプル！でも飽きないからうちの定番の一品です♪
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マカロニ、ベーコン、じゃがいも、玉葱、人参、ピザ用チーズ、バター、黒胡椒、オリーブオ ...イタリアの家庭料理「パスタ・エ・パターテ」をマカロニで再現しました。
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監修：副島モウ
