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胡瓜、塩(胡瓜に対して1.5%)、醤油、みりん、酢、お好みで生姜のスライス試行錯誤中なので調味料の配合がたまに変わります。
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きゅうり、かぶ、中華だし、ごま油、醤油漬物
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きゅうり、白だし、酒、しょうゆ、水、味の素、塩、しょうが(チューブ)、鷹の爪備忘録
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キュウリ、しょうゆ、みりん、お酢、生姜、こんぶ、唐辛子短時間で一品!!
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胡瓜、A砂糖、A塩、B醤油、B酒、B砂糖、B酢、Bにんにく(細切り)、B生姜(細切り ...胡瓜を沢山買ったら漬物が美味しいですよ~。にんにく、生姜をたっぷり入れるのがポイント ...
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きゅうり、塩、酒粕、砂糖、本みりん昔ながらの長期保存が可能な漬物で、きゅうりが安価で大量に出回る夏になると必ず作りたく ...
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きゅうり、★砂糖、★ごま油、★濃口しょうゆ、★酢、★一味とうがらし【学校給食⑥】
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胡瓜、人参、粗塩(揉み用)、海の精(塩)、塩昆布、酢普通のお漬物はカリウムが多いので、カリウムを減らしたお漬物を作ろうと思いました。
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卵、●病みつき胡瓜の漬け汁(ID : 7808612)、油残った浅漬の漬け汁を使って調味してみました。 朝昼夕に簡単に作れて、美味しい一品をど ...
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きゅうり、お塩、お醤油、お酢(米酢がおススメ)、お酒、お砂糖、しょうが(すりおろしo ...キューちゃんよりも薄味であっさり お酢がほどよく利いてます