クレセント のレシピ
30品-
(a)強力粉、砂糖、塩、水 30度くらい、ドライイースト、有塩バター(5mm角8cm ...パンはまだまだ勉強中 こちらは幸せパン職人さんのレシピを参考にトレーニング中
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☆あこ酵母ライト (8%)、☆塩 (1.5%)、☆太白ごま油 (3%)、☆給水 (5 ...小麦の風味とバターの香りが楽しめる
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準強力粉、きび砂糖、インスタントドライイースト、塩、牛乳、水、無塩バターベタつかず、伸ばしやすい生地になるようにしてみました。
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リスドォル、上新粉、ドライイースト、牛乳、甘酒、塩、黒胡椒、オリーブオイル、ベーコン ...黒胡椒がきいたお食事クレセント。甘酒効果で中はふんわり外はカリッと!
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準強力粉(ムールド・ピエール)、ゲランドの塩、上白糖、発酵バター、スキムミルク、ぬる ...ガーリックソースを塗って焼き上げたクレセント♡レインボーペッパーがアクセント♪ 一次 ...
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強力粉、薄力粉、ドライイースト、ブラウンシュガー、塩、オリーブオイル、ぬるま湯外はカリッ♪中はふわっともっちりのハード系パン!…そのまま食べても美味しいよ♪
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小麦粉、ベーキングパウダー、バター、粉チーズ、牛乳、打ち粉、ハムチーズの味がしっかりして美味しいです。 砂糖を使わないおやつのひとつです。
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準強力粉、ライ麦全粒粉、インスタントドライイースト、塩、スキムミルク、水、バター(無 ...白ごまと黒ごまの入った香ばしいロールパンです
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強力粉、薄力粉、ドライイースト、クレイジーソルト(塩)、砂糖、バター、ぬるま湯、スキ ...一次発酵のいらないクレセントロール♡ぱりふわな生地にクレイジーソルトが効いてて味見が ...
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リスドォル、ドライイースト、水、塩、きび砂糖、モルトパウダー自分好みなクレセントを作りたかったので塩味をしっかりきかせてカリカリに焼き上げていま ...