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いわし、酒、みりん、水、昆布、しょうゆ、新しょうが疲れた時にさっぱり。岩下の新しょうがの汁を使うと骨まで食べれちゃう。栄養満点
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大根、、鰤かま、、生姜、、出汁昆布、、酒、、水、寒鰤を、使って、大根と生姜でさっぱり煮物。
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大根、大根の葉、厚揚げ、A・・・だし汁、しょうが（せんぎり）、薄口しょうゆ・みりん・ ...しょうがを効かせた、薄味の煮物です。こってりおかずの時にピッタリですよ～♪
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冬瓜、オクラ、昆布、水、めんつゆ、みりん、醤油、すりおろし生姜、◎片栗粉、水生姜の香り♪＋昆布♪優しい味でホッと出来ます♪
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さんま、生姜、だし昆布、水、塩、お酒・米酢、みりん・三温糖（またはお砂糖）脂ののったさんまをさっぱり食べるには、米酢を加えるのがポイントです♪骨まで柔らかいの ...
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切干大根、芽ひじき、かんぴょう、干ししいたけ、出し昆布、油揚げ、人参、Ａ：しょうゆ、 ...乾物の旨みが幾重にも重なって味わい深い煮物。ちらし寿司の具にも。
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いわしの切り身、しょうが、昆布、酒、水、濃口醤油切り身でささっとできちゃう柔らか煮♪
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刺身用かつお、しょうが、出汁昆布、水、酒、みりん、※しょうゆ、※梅干or漬けた紫蘇カツオのたたきだけじゃ飽きませんか？？ 栄養のある食材は調理のレパートリーがあると ...
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さんま、大根、昆布、水、●生姜、●醤油、●砂糖、●酒圧力鍋で骨までやわらかく出来ました♪丸ごと食べられるのでカルシウムたっぷり☆ 缶詰 ...
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豚肉（腰肉、厚切り）、生姜、たまねぎ、酒、にんにく、だし昆布、砂糖、しょうゆ、味噌厚切り豚肉をコトコト煮ました。イタリアではトマトソースで煮るものですが、和っぽく味噌 ...
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監修：大黒谷寿恵
監修：クックパッド 管理栄養士
