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サワラ、タケノコ（水煮）、ニンジン、刻みネギ、米、ニンニク、ショウガ、切り餅、鶏がら ...淡路島の名産“サワラ”を使ったレシピ。餅米いらず！切り餅で炊き込みご飯がおこわになる ...
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新鮮なさわらの切身、醤油こうじ、料理酒、本みりん、おろし生姜(チューブ)、天然塩旬のお魚をふんわり柔らかく仕上げた絶品です。 また、忙しい時でも手軽に簡単に出来る料 ...
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さわら、A.酒、A.醤油.みりん.鶏ガラスープの素(顆粒)、A.しょうがチューブ、ね ...ポリ袋で下味をつけてレンジで加熱するだけ♪ 暑い思いをせず台所で簡単に主菜が作れちゃ ...
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さわらの真子、さわらの肝、だしの素（マルシマのだしの素がオススメ！）、こいくち醤油、 ...さわらの真子は鯛の子に匹敵するくらいの旨さ！肝もあん肝より絶品と個人的には思いますよ ...
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鰆(さわら)、ごぼう、小ねぎ、みょうが、昆布、かつお節、干ししいたけ、調理酒、塩、白 ...特性のだし汁とポワレでバリっ‼と焼き上げた鰆(さわら)が絶品。ごぼうの触感と塩こんぶ ...
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鰆(サワラ)、塩コショウ、片栗粉、小麦粉、サラダ油orオリーブ油、バターorマーガリ ...醤油＆バターの香ばしいソースは、ごはんにもパンにも合います。旬の魚をムニエルにして ...
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卵、マヨネーズ、塩、青のり、さわら、酒季節のお魚を彩りよく、春らしく☆色味が綺麗で食卓が鮮やかになります(^^)鮭や鯖など ...
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鰆、ブロッコリー、アミエビ(必要であれば)、パスタ、にんにくみじん切り、オリーブオイ ...〜鰆の豆知識〜 ・初夏が旬 ・血液サワサワ ・高血圧の予防 ・骨つくりの ...
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サワラ、味噌、みりん、醤油、すだち(お好みで)脂ののったさわらに、すだちを絞って食べると、絶品です！朝、魚を味噌につければ、夕方焼 ...
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さわら、ししとうがらし、塩、片栗粉、揚げ油、レモン、しょうゆ、酒、しょうが汁旬のさわらを香ばしい竜田揚げに☆ほろほろやわらかい身にカリカリの衣が絶品！お弁当やお ...
394万
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監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
監修：福本健一（早稲田大学競走部）
