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焼酎orジン、三ツ矢サイダー、ポッカレモン１００、生姜のしぼり汁さっぱりと、ブルドック風？！なんなら、塩付けて、ソルティードック風にしても・・・♫
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牛レバー、玉ねぎ（櫛切り）、片栗粉、塩、ごま油(炒め用)、醤油、清酒、本みりん、砂糖 ...ご飯にぴったり（甘めの調味料が焼酎にお勧め）
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しょうが、焼酎ちょっとしか使わない生姜も、無駄なく全部使い切れます。
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しょうが、砂糖、ｸｴﾝ酸、果実酒,焼酎（お好みで）大量に作るので分量は計りませんが 目安の分量です しょうがと砂糖が同量です （しょう ...
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豚 肩ロースまたはバラ肉かたまり、※焼酎、※水、※黒糖（細かい物）、※しょうゆ、※し ...焼酎と黒糖でトロトロの本格煮豚が作れちゃいます。 焼豚（チャーシュー）？。ラップ ...
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生姜、焼酎生姜って何かと使うから間ならず冷蔵庫にあって欲しい食材♪でもきずいたらスカスカのヨボ ...
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ジンジャーハニージャム、焼酎、熱湯とにかく寒いですよね。外から帰って温まるには、あつ～いお湯・アルコールそしてハニージ ...
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しめ鯖、かいわれ菜、九条ネギ、生姜、ミツカンすし酢しめ鯖は、そのまま食べられるものですが、かいわれ菜、おろし生姜を加えて、刺激のあるさ ...
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生姜、焼酎昔から生姜は『濡らした新聞紙に包んで冷暗所に置く』のが常識ですが、それに一工夫。カビ ...
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生姜、ネギ、酒、豚バラ軟骨、水（出汁用）、東丸うどんスープ（出汁用）、顆粒カツオだし ...沖縄風料理なので、お酒の部分を焼酎や泡盛に変えても美味しいと思います。豚肉を茹でた煮 ...
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監修：牧野直子
監修：細川モモ×ROSH
