のレシピ

12品

スカスカ大根で☆甘酢醤油漬け

by さと0122
スカスカで鬆(す)が入ってしまった大根、捨ててしまわないで救済を☆
材料: 大根、☆醤油、☆お酢、☆砂糖

【大根消費】大根のマヨネーズ炒め

by イリ(*・・)
家に大根があると作ってしまいます。 多少スカスカになった大根も、硬いけど大丈夫です。 ...
材料: 大根、炒め油(サラダ油orマヨネーズ)、マヨネーズ、塩胡椒

古大根のきんぴら

by rsm1104
新しい物でも大丈夫ですが、日がたって、スカスカになってしまった大根の救済レシピです
材料: 大根、にんじん、ごま油、砂糖、白だし、醤油、ゴマ

大根とツナの炒め物★使い切り1/4本分

by 灘田kinuko
なかなか使い切れない大根なので、まとめて下ごしらえをして、スカスカになる前に使い切り ...
材料: 大根、ツナ缶、麺つゆ

牛肉と大根としし唐のオイスターソース炒め

by cookirin
ハズレのスカスカ大根でも、脂の少ない安い輸入牛でも、美味しくなります!
材料: 牛肉薄切り(こま切れ肉)、○醬油、○酒、○五香粉、△にんにく(みじん切り)、△新生姜 ...

スカスカ大根救済!サクサク醤油漬け

by マキ☆マキ
うっかり大根が白くなった スカスカになった 穴まで空いてる… でも大丈夫!それが美味 ...
材料: スカスカにスの入った大根、醤油、砂糖、酢、唐辛子

大根と厚揚げのお味噌汁(*´▽`*)

by ☆KEITY☆
冷凍保存でスカスカになった厚揚げも、お味噌汁をたっぷり吸わせれば、美味しい具材に生ま ...
材料: 大根、厚揚げ、水、ほんだし、味噌、小口ネギ

古い大根リサイクル 焼き大根

by あごよめ
すかすかの大根だからこそ、しゃきしゃきにできました。もちろん普通の大根でもおいしいで ...
材料: 大根、オイスターソース、みりん、さとう、いりごま(白)、牛脂、ねぎ(かざりに)

大根・小松菜入り鶏そぼろ

by いいくん
1本使い切れなかったり、スのはいったスカスカ大根の対処に。そぼろ以外にもあんかけ丼や ...
材料: 大根、小松菜、鶏ムネ挽肉、葱、オイスターソース、醤油、顆粒かつおだし(塩)、料理酒、 ...

大根の味噌炒め

by いいくん
味噌漬けの残った味噌を再利用^-^ スカスカの大根もフォローできます
材料: 大根、味噌(ID483448参照)、ごま油、すりごま、キムチの素(又は豆板醤)