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茅乃舎椎茸だし、つくね、ネギ、豆腐、白だし(ニビシ2倍濃縮)、水茅乃舎の椎茸出汁でつくった美味しいお吸い物です。
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料理酒、合わせ出汁(顆粒)、醤油、とろろ昆布、刻みネギ地味ながらも、特に和系の定食に最適な汁物のご紹介ですね。お刺身や煮魚との組み合わせが ...
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出し汁、塩、醤油、鰤(切り身)、かまぼこ(紅白)、お餅、人参、柚子の皮(フリーズドラ ...出し汁も具も、お魚系にしたサッパリタイプのお雑煮です。時期問わず食べたくなる、お腹が ...
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だし塩(今回は海老だし塩)、乾燥ネギ(もちろん生ネギでも)、刻み海苔、味の素、お湯、 ...SNSで見て真似た。材料は全て百均で入手したけど、美味しい。 特に呑んだ後には最高で ...
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あさり、水、しあわせスープだし【贅沢鰹】、三つ葉おうちで簡単!手軽にあさりと鰹のお出汁たっぷりな贅沢お吸い物が作れちゃう! 潮干狩り ...
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絹豆腐、めかぶ、水、薄口醤油、みりん、料理酒、砂糖、ほんだし、長ネギみじん切りめかぶのとろみがお豆腐に良く合います。
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かるかるおかき、とろろ昆布、三つ葉、水、市販白だし、濃口醤油、みりん三種類の味が楽しめる『かるかるおかき』に熱々のだし汁をかけるだけの簡単レシピ! おか ...
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蛤、水、塩、酒、薄口醤油蛤をたっぷり使った贅沢なお吸い物です
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豆腐(絹でも木綿でも)、三つ葉、花麸、だし汁、A 塩、A 酒、A しょうゆ小学生3・4年生と保護者を対象にした令和5年度行事食料理教室で実施したレシピです。ひ ...
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長ネギ、ほんだし、卵、水、めんつゆ(ラベルの希釈で調整)義母に教えてもらいました