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きゅうり、プレーンヨーグルト、水（ or 冷水）、乾燥ミント、生ディル（無くてもok ...トルコの夏の食卓には欠かせない「ジャジュック」 我家はニンニク無しでハーブたっぷり ...
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プレーンヨーグルト、オリーブオイル、塩、乾燥ミント、にんにく（すりおろす）トルコ料理定番の前菜「ハイダリ」 濃厚なヨーグルトとミントのディップ。 バゲットやク ...
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中力粉（または強力粉＋コーンスターチ）、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯、ほうれん ...イーストをつかったホットサンドのようなボレキ。朝食やピクニックなどで食べたりします。
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中力粉（または強力粉＋コーンスターチ）、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯、牛肉、玉 ...トルコのピザは舟形ピザ。 牛肉たっぷりで食べ応えあります。 ヨーグルトドリンク・アイ ...
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小麦粉(薄力粉または中力粉)、ベーキングパウダー、★プレーンヨーグルト、★バター（マ ...相性抜群のディルとポテトを使ったトルコのスコーン「ポアチャ」です♪
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★ヨーグルト、★小麦粉、★卵黄、お米、お水、塩、バター、オリーブオイル、乾燥ミント、 ...トルコのヨーグルトスープ。 まろやかでさっぱり。 やさしい味なので子供にも食べさせや ...
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ナス、オリーブ油、ギリシャヨーグルト、ニンニク、塩、レモン汁焼きナスに飽きたら、こんなナスのサラダはいかがですか？
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じゃがいも、◼クリームチーズ、◼ヨーグルト、◼塩、◼こしょう、◼パセリヨーグルトとチーズを味付けに良く使う、トルコ料理の様な味わい！
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なす、ヨーグルト、塩、にんにく揚げ物をしたときに、ちょっと変り種の一品につけ加えるとグッド。 -
プレーンヨーグルト、きゅうり、にんにく、塩、オリーブオイル、酢トルコ人の友達に教えてもらったヨーグルトを使ったあっさりとした簡単ディップソースです ...
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