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好きなきのこ、サラダ油(炒め用)、白ワイン(炒め用)、〇酢、〇オリーブオイル、〇バル ...美味しかったので。
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エリンギ、しめじ、バターまたはマーガリン、A.バルサミコ酢、A.砂糖、A.にんにくチ ...レンジで簡単に作れるワインと相性ぴったりなレシピです♪ バターのリッチな風味とバルサ ...
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カツオのたたき、玉ねぎ、パセリ(またはイタリアンパセリ)、醤油、バルサミコ酢、ＥＸバ ...通年お得なカツオのたたきをちょっとアレンジ。簡単でおいしいおつまみです。
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豚バラブロック、トマト、ココナッツミルク、にんにく（すりおろし）、生姜(すりおろし) ...ひと味違うポークカレー。
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茄子(お好みの量を)、*バルサミコ酢(お好みで)、*お醤油、* 蜂蜜(またはお砂糖) ...高いﾊﾞﾙｻﾐｺを買わなくても熟成ﾊﾞﾙｻﾐｺを使ったようなソースに！
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なす皮、太白ごま油またはオリーブ油、すし酢またはバルサミコ酢、塩なすといえばコレ ポリフェノールたっぷりの皮を捨てちゃうなんてもったいない
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茄子、パプリカ、オリーブオイル、★バルサミコ酢、★醤油麹、★蜂蜜、★オリーブオイル醤油麹を使用した、さっぱりとしたマリネです♪
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プチトマト、キドニービーンズの水煮、★塩、★バルサミコ酢、★レモン汁、★オリーブオイ ...暑い夏の夜。白ワインメインのテーブルの彩りに。
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ナス、ズッキーニ、ピーマン、オクラ、ミニトマト、舞茸、オリーブオイル、めんつゆ(3倍 ...たくさんの野菜がさっぱり食べられてオススメです♪
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ミニトマト、バルサミコ、はちみつ、塩、オリーブオイル余りがちなバルサミコ。甘味と独特な香りがとてもトマトと合いますよ。
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監修：エノテカ
