フィナデニソース のレシピ
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玉ねぎ(大)、レモン汁、醤油、鷹の爪(小口切り)グアムのレストランや一般家庭に行くと必ずと言って良いほど食卓に置いてあるソース! ポ ...
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玉ねぎ、レモン果汁、タバスコ酸味、辛みはレモン果汁やタバスコで調整してください。
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醤油、レモン汁、ライム汁、紅生姜の汁、ナンプラー、玉ねぎ、紅生姜、唐辛子(極小種ごと ...チャモロ料理には欠かせないフィナデニソース!これはテニアン島にいる心の師匠に習いつつ ...
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ホワイトビネガー、レモン搾り汁、しょう油、玉ねぎ、唐辛子、細ねぎグァムの基本ソース。 肉に魚に野菜にスープにと何にでも合わせて食べる、日本のポン酢に ...
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たまねぎ、鷹の爪(なくてもOK)、醤油、酢、レモン汁揚げ物にかけたり、お肉を焼いたり、お鍋のつけだれにしたり、焼き魚や刺身にかけたり・・ ...
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玉ねぎ、醤油、レモン汁、ワインビネガー又は醸造酢、唐辛子グアム、サイパンに住むチャモロ人が使う醤油ベースの酸っぱくて辛~いソースです。 肉 ...
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鶏もも肉、玉ねぎ(スライス)、ニンニク(スライス)、シヨウガ、酢、醤油、コーラ、砂糖 ...グアムの串焼きチキン。甘めの醤油風味で子供が大好き!フィナデニソースを付けて食べたら ...
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白身魚、玉ねぎ、トマト、しょうが、塩コショウ、醤油、お酢、玉ねぎ(みじん切り)ミルクフィッシュ(サバヒー)に香味野菜を詰めて蒸し焼きに!白いご飯との相性バッチリで ...
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牛肉、ニンニク、たまねぎ、いんげん、ミニトマト、ココナッツミルク、とりがらだし、しょ ...グアムの郷土料理
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しょうゆ:酢:水、タマネギのみじん切り、唐辛子のみじん切り、砂糖、レモンやライムなどグアムのフィナデニソースはどんな料理にもよく合う万能ソースです。味を見ながら自分好み ...