フェイジョアーダ のレシピ
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豚かたまり肉、ベーコン、あらびきウィンナー、レッドキドニービーンズ缶、玉ねぎ(みじん ...ブラジルの代表的な煮込み料理。日本人的には見た目はえっ？って感じですが、ボリュームが ...
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カリオカ豆、玉ねぎ、にんにく、豚バラ肉、リングイッサ（ブラジルのソーセージ）、塩、コ ...ブラジル料理といえばこれ！ブラジルの家庭料理フェジョアーダ（Feijoada）です。
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ブラックビーンズ缶（黒インゲン豆）、厚切りベーコン、粗挽きウィンナー、豚肉（小間切れ ...ブラックビーンズとお肉達の素材とコンソメ味が絡みシンプルな美味しさです。ご飯と混ぜ合 ...
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ケール・千切り、玉ねぎ・みじん切り、ベーコン、にんにくすりおろし、塩コショウ、オリー ...ブラジル黒豆料理の付け合せに定番の炒め物です♪
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フェイジョン・プレット（ブラジルの黒豆）、豚のしっぽ、舌、耳などの塩漬け、リングイッ ...見た目真っ黒で超グロいです（笑）。 内容物もグログロです（笑）。 でも病み付きに ...
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コウヴィ・マンテーガ（ケールの仲間、小松菜で代用可能）、にんにくのみじん切り、オリー ...ブラジルの代表料理、フェイジョアーダの付け合せです。 コウヴィというのは日本で言うと ...
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レッドビーンズ、玉ねぎ、ウィンナー、クレイジーソルト、コンソメキューブ、ブロッコリー ...フェジョアーダ・ブラジルの家庭料理。本来は黒豆・塊豚・パンチェッタ等入れますが代用品 ...
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うずら豆水煮の缶詰め、ベーコン、パンチェッタ（の仕掛品）、タマネギ、ニンニク、ウィン ...豚肉とうずら豆を塩味で煮ただけですが、滋味深くてかなり美味しいフェジョアーダになりま ...
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牛肉(コマ)、黒豆(乾燥)、サラダ油、たまねぎ、セロリ、トマト、塩、ローリエ(乾燥) ...黒豆と牛肉で作ったブラジル風の煮込みです｡圧力鍋があれば簡単にできます｡きのこ御飯( ...
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ひよこ豆、玉ねぎ、ニンジン、ニンニク、チョリソー、豚の尻尾、豚の心臓、じゃがいも、赤 ...ポルトガルの家庭料理です。
