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鯖、塩、寿司飯、ミョウガ、しょうがの甘酢漬の刻んだもの、大葉、刻みのり、蕗新鮮な鯖を三枚におろしてきつく塩をして使っていますが、鮮度のいい塩鯖なら同じようにで ...
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ふき、筍、わらびの煮物、焼きアナゴ、醤油、酒、みりん、砂糖、セリ、みょうがの甘酢漬け ...山菜の煮物を美味しい焼きアナゴと寿司に仕立てました♪
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ふきとたけのこの煮物、ご飯、卵、絹さや、のり、すし酢朝思いつきで、ふきとたけのこの煮物からアレンジしてチラシ寿司にしちゃいました。
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米、水、だし、ハマグリ、えび、タケノコ、フキ・ワラビ・菜の花[水煮]、卵、昆布[5× ...旨みタップリな酢飯デス。
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ふき、人参、干ししいたけ、ちくわ、卵、さとうえんどう、だしこぶ、まぐろ、いかちょっぴり大人の“ふき入り”のちらし寿司です。
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蕗、鮭フレーク(瓶詰め)、卵、煎り胡麻(白)、米、合わせ酢、焼き海苔、紅生姜茹でた蕗と鮭のフレークをちらし寿司にしてみました。簡単に出来て美味しいです。
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米、昆布、※酢、※砂糖、※塩、高野豆腐、ふき、たけのこ、○出汁、○しょうゆ、○みりん ...春の食材を使って散らし寿司を作りました。あっさりと仕上げました。美味しいですよ。今回 ...
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ごはん、[A]酢、[A]マービー(粉末)、[A]塩、こんぶ、ふき、筍、人参、[B]マ ...春の喜びが感じられるような、具がたくさんのちらし寿司。 旬のふきと筍を使って、春の香 ...
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下ごしらえしたフキ、酢、水、砂糖、塩綺麗な緑色を残したまま♡ちょっとお洒落なピクルスにしてみました♡そのまま焼き魚の添え ...