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鶏もも肉、かぶ、（あれば）かぶの茎、玉ねぎ（薄切り）、にんにく（薄切り）、●塩麹、● ...旨味たっぷりなソースが、チキンにも、とろとろなかぶにも絡んで、とっても美味しいフリカ ...
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鶏モモ、ドライポルチーニ(なくても可)、キノコ各種、ニンニク、玉ねぎ、オリーブ油、小 ...フランス家庭料理らしい
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鶏もも肉、新じゃがいも、生しいたけ、しめじ、トマト、にんにく、ローズマリー（生）、パ ...ローズマリーとにんにくの香りで、普段使いの食材が南フランスの家庭料理っぽくなっちゃい ...
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鶏肉(モモ)、塩コショウ、玉ねぎ、キノコ、米、玉ねぎ(みじん切り)、ニンニク、バター ...フランスの家庭料理で絶品です
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鶏胸肉、ベーコン、玉ねぎ、マッシュルーム、にんじん、ブロッコリー、にんにく、バター、 ...フランスの家庭料理Coq au Vinです！飲みきれなかったワインを有効活用！
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鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、人参、★薄口しょうゆ、★塩、★こしょう、★白 ...フランスの家庭料理の一つ「ポトフ」です。フランス語で「火にかけた鍋」という意味があり ...
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鶏もも、セロリ、白ワイン（なくても全然いい！）、生クリーム（動物性脂肪が美味）、塩胡 ...セロリがこんなに美味しいなんて！簡単なのに絶品。お皿まで舐めたくなっちゃう！セロリ1 ...
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鶏もも肉、塩こしょう、バター、オリーブオイル、玉ねぎ（薄切り）、マッシュルーム缶、★ ...ロングライフの調理師が作る、フランスの冬の家庭料理であるフリカッセ！ 特別なものもい ...
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鶏もも肉、玉ねぎ(くし切り)、マッシュルーム(お好みのきのこ類)、にんにく、生クリー ...フリカッセ(軽い煮込み)はフランスの家庭料理。 忙しい日も簡単に作れる、寒い季節に温 ...
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鳥もも肉、舞茸、玉ねぎ（みじん切り）、小麦粉、にんにく（みじん切り）、バター、白ワイ ...「フリカッセ」とは白い煮込み＝クリーム煮のことです。フランスの代表的な家庭料理で、肉 ...
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監修：石川三知（Office LAC-U）
