ブライン液 のレシピ
347品-
鶏むね肉、水、砂糖、塩鶏むね肉を美味しく調理したいすべての方に!
-
好みの肉(今回は鶏むね肉)、A 水、A 塩ブライニングとは、塩水に食材を漬けておく事。漬け込むだけで焼いても揚げても蒸しても驚 ...
-
鶏むね肉、ブライン液 水、砂糖、塩鶏むね肉が柔らかく食べれるカット法と 魔法の水 ブライン液の作り方
-
鶏むね肉、★塩、★砂糖(うちはきび糖)、★水、★片栗粉ブライン液+片栗粉で保水性をアップしてるので、しっとり仕上がります!
-
むね肉、水、塩、砂糖パサパサのむね肉を簡単にヘルシーしっとりで美味しいお肉に変身
-
鶏胸肉、砂糖、塩、密封出来るポリ袋 か、タッパー驚きの柔らかさに
-
丸鶏(中を処理してあるもの)、▷ブライン液、・塩、・砂糖、・水、※にんにく、※ローリ ...クリスマスやイベントに、丸鶏ローストチキン。 事前にブライン液に漬けることで柔らかく ...
-
水、塩(水に対して3〜5%)、砂糖(水に対して3〜5%)お肉を柔らかくする魔法の水と呼ばれるブライン液。 むね肉やササミがオススメ☆
-
・水、・砂糖、・塩、鶏肉、片栗粉、油、刻みネギ(小口切りの薬味ねぎ)、ぽん酢下ごしらえで旨味と食感が断然違う。シンプルな材料と工程で簡単に。
-
鶏むね肉、★水、★塩、★砂糖、ポン酢、みりん、小ネギ(小口切りでもいいです)、マヨネ ...ブライン液に鶏むね肉を半日漬け込みしっとりやわらかです。 鶏むね肉をレンジで6分加 ...