マシン のレシピ
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強力粉、蒙古王かんすい 1%、塩 1%、水 36%パスタマシンが壊れるんで通常は50%弱の加水率で作るけど、 二郎っぽい太麺に挑戦。
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強力粉、全粒粉（全量強力粉でも）、米粉（無ければ強力粉をプラス）、５０度程度の湯強力粉でモチモチ餃子の皮ができます。ホームベーカリーのうどんメニューで捏ね、足で踏ん ...
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板海苔パスタマシンで刻み海苔が作れるって、知っていましたか？
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日本酒新たな視点から、エスプレッソマシンのスチーム機能を活かす形で蒸気を使って燗酒を作って ...
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強力粉、薄力粉、米粉、塩、ほうれん草パウダー、お湯、打ち粉（薄力粉など）翡翠餃子を皮から作りたい方向けに。粉の分量など参考になれば幸いです。
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サンドイッチ、オリーブオイル専用マシンがなくても おうちにあるフライパンと鍋だけで絶品パニーニ ホットサンドが作 ...
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デュラムセモリナ、卵、水、塩、オリーブオイル、デュラムセモリナ：片栗粉小麦の香り、モチモチの歯ごたえがたまらない～ HBでなく手ごねでもできるよ！
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強力粉、薄力粉、塩、ベーキングソーダ（重曹）、卵、水ラーメン食べたくて。つるっとしてて美味しいですよ。冷製パスタとしても♪
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強力粉、デュラムセモリナ粉、卵（MSサイズ）、オリーブオイル、塩、打ち粉デュラムセモリナで、 腰の強い本格生パスタ♡ 何度も挑戦してみて得た、打ち方、パス ...
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強力粉、薄力粉、米粉、卵、水、オリーブオイル、塩、打ち粉パスタ作りって、ほぼ力仕事ですよね(‾▽‾;)
