マトン のレシピ
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ラム肉(前もって焼いておく)、ニンニク、玉ネギ１、トマト、サラダ油、☆シナモンスティ ...日本のインド料理屋でも人気の料理で名前の“ﾄﾞ”はヒンディー語で数字の２、“ピアザ” ...
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マトン薄切り肉、ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、だし、砂糖、醤油、みりん、酒、サラダ ...マトンでつくる、しっかり味の肉じゃがです。
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大判ギョウザの皮、マトン肉(ラム肉でも)、豚挽き肉、赤パプリカ(みじん切り)、玉ねぎ ...羊のモンゴル蒸し焼売ボーズ。 クミンはじめスパイスをいくつかいれ、めっちゃビールが進 ...
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骨付きマトン肉、玉ねぎ、にんにく、他の野菜、カレールー、ミートカレーマサラ、ローリエ ...スパイシーなマトンカレーをスパイス揃えずに作る感じです。
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マトンもつ、野菜、塩、胡椒、酒、醤油、みりん、砂糖、だしの素、味噌もつ煮を羊の内臓でつくりました。
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骨付きマトン、ローリエ、ネギの葉、塩、胡椒、味の素カレーのベースにするもよし、野菜を足してスープとして食べるもよし。
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マトン、牛豚ミンチ、シナモン、カルダモン、唐辛子、クミンシード、油、玉ねぎペースト、 ...Picardの彩り豊かなサイコロ野菜とマトンのミンチが売っていたので、キーマカレーに ...
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マトン、ニンニク、しょうが、玉ねぎ、コリアンダー、シナモンスティック、グローブ、カル ...マトンカレーは臭みがあるので臭みを抑えるためにスパイスを沢山入れています。
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骨付ラムかマトン 500g、骨無しなら、ヨーグルト(無糖で酸味の少ないもの)、サラダ ...軟らか羊肉とお米を一緒に炊き上げる、南インド風ビリヤニ。
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骨付きラム肉かマトン、塩、こしょう、サラダ油、玉ねぎ(薄切り)、A クミンシードかパ ...インド系ムスリムの屋台の味。スパイスを効かせて、羊肉を文字通り"骨の髄まで"じっくり ...
