レアカツ のレシピ
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マグロ、溶き卵、★醤油、★みりん、★わさび何が合うのかわからず冷蔵庫にあったガーリックソースをチョイス…。
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サーモン(柵)、スライスチーズ、薄力粉、とき卵、パン粉、サラダ油、中濃ソースチーズがいいアクセントになってます。
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松山アボカド、塩、小麦粉、水、パン粉(細かくしたもの)、揚げ油、醤油簡単で美味しい松山アボカドのホクホクレシピです!
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鰹のたたき、〇小麦粉、〇水、パン粉(衣用)、☆卵、☆マヨネーズ、☆牛乳、柴漬け、マヨ ...5月が旬の鰹(勝つ男)は子供の日の縁起食材♪レアカツにしました。 ゆで卵いらずのタル ...
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ブリ(刺身用ならレア揚げで)、塩、酒、おろしニンニク、すり生姜汁、醤油、マヨネーズ、 ...伊勢湾で釣り上げたブリをひたすら食べ方を変えて作った鰤カツ。身が固くなり過ぎずサクサ ...
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銀鮭(生食用)、塩(魚の重量の約1%)、長ねぎ、ゆで卵、マヨネーズ、しょうゆ、練りわ ...刺身用の銀鮭を使った銀鮭レアカツで、いつもの鮭料理をアップデート! 低温調理で、中は ...
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水、砂糖、米酢、醤油、鰹ダシ、ポン酢、板ゼラチン、キハダ鮪、バッター液、擂り潰しパン ...サッパリしたポン酢のジュレと、半生の鮪カツが最高の組み合わせの逸品ですよ(ノ*´ ...
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鰹、卵、塩、オリーブ油、青じそ、豆乳、マヨネーズ、ゆずぽん、小ネギかつおのたたきVSかつおのレアカツ。初レシピにドキドキわくわくのcooking(* ...
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お刺身さく、塩コショウ、小麦粉、卵、水、パン粉、油、小ネギ、大葉、醤油、酒、みりん、 ...お刺身のさくだから、中がレアでも安心して食べれます!
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カツオ、醤油、酒、みりん、おろし生姜、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油、レモンカツオの竜田揚げはよくやりましたが、それをカツにしてみようと思いました。レモンを絞る ...