のレシピ

5品

鳴門・渦潮・海水で漬けるロシア風ピクルス

by Qralahきゅらら
ロシア式ピクルス→塩分濃度5%の塩水に野菜を漬けて2週間発酵…というレシピを知り、シ ...
材料: 胡瓜、海水、ディル、(その他 お好みスパイス

【農家のレシピ】コールスローサラダ

by FarmersK
キャベツでも白菜でも作れます☆海水の濃度の塩水に漬けてから味付けをするので時間が経っ ...
材料: キャベツ(白菜)、ハム、水、粗塩、マヨネーズ、ヨーグルト、粒マスタード、コショウ
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あま〜い焼き芋

by _xxxmari
時間はかかりますが甘くて滑らかな焼き芋です。 現在ネット通販3ヶ月待ちの「へんないも ...
材料: さつまいも、濃度1%塩水

マグロ漁師流殻ツキベビーホタテ味噌汁

by ぺトロ
北陸で良く食べていたベビーホタテの出し汁濃厚甘甘な絶品味噌汁をダーリンが私の為に ...
材料: レシピID2523420旨味コク深み濃厚基本和だし、殻つきベビーホタテ、玉ねぎ、白味 ...

甘味たっぷりの茹で野菜

by mumusagi
海水に近い濃度の塩水で野菜を茹であげるレシピ.野菜の甘味が出て,異なる次元の味わいを ...
材料: インゲンなどの緑色野菜、水、食塩