上海焼きそば のレシピ
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水、春雨、鶏ガラ、乾燥エビ、オイスターソース、ナンプラー、胡椒、野菜炒め用野菜ミック ...今回は上海焼きそば風。
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中華麺（極太）、豚肉、小松菜、●さしみ溜り、●醤油、●上白糖、●紹興酒、水、鶏ガラス ...上海ではオーソドックスなタイプです
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油、しょうが、豚こま肉、塩（豚こま用）、こしょう（豚こま用）、たまねぎ、にんじん、た ...野菜がたっぷり入った、上海焼きそば。 オイスターソース味の優しい味です。
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生麺、豚バラ肉(薄切り)、もやし、ニラ、オイスターソース、薄口醤油、紹興酒、本みりん ...オイスターソースがたまらん
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生麺、キャベツ、ピーマン（パプリカ）、豚バラ肉、冷凍海鮮MIX、チンゲン菜、もやし、 ...オイスターソースの旨味とコク、適度な黒酢の酸味と甘みが絡んだ病みつきになる上海風焼き ...
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焼きそばの麺、豚肉肩ロース薄切り、もやし、キャベツ、長ねぎ、ごま油（炒め用）、豚肉下 ...ソース焼きそばよりも、あっさり していていくらでも食べれます。
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中華麺（焼きそば用中太麺）、豚バラ肉(薄切り)、キャベツ(ざく切り)、人参、ピーマン ...こってりしたソース味に飽きた時は、さっぱり味の焼きそばを召し上がれ♪
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中華そば、醤油、みりん、胡麻油、白だし覚書のため！
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焼きそば(中華麺)、ごま油、豚肉(バラ肉、切り落とし)、酒、オイスターソース、大根、 ...ソース味の焼きそばに飽きたら、オイスターソースで上海風の焼きそばをどうぞ♪ 麺をじっ ...
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焼きそば麺、豚バラ肉(薄切り)、小海老、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、椎茸、にんにく( ...自分用覚書。
