下関市 のレシピ

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  • サラダ油(錦糸卵用)、卵、焼きそばの蒸し麺、サラダ油(麺を焼く用)、牛肉こま切れ、味 ...
    ・山口県下関市川棚名物「瓦そば」を、焼きそばで作ってみました♪ ・「ご当地グルメ」を ...
  • 茶そば(生)、牛細切れ肉、卵、白だし、片栗粉、ねぎ、刻みのり、七味唐辛子、めんつゆ( ...
    フライパンひとつで簡単にできます。茶そばがボリュームたっぷりの一品に。
  • 茶そば、牛肉切り落とし、A水、A醤油、A砂糖、みりん、酒、卵、B砂糖、B塩、麺つゆ、 ...
    山口県下関市の郷土料理という瓦そば。茶蕎麦を鉄板で焼き付けて、甘く煮た牛肉と錦糸卵を ...
  • 茶そば(乾麺)、刻みネギ、☆牛こま肉、☆焼肉のたれ、☆水、●卵、●砂糖、●酒、●塩、 ...
    山口県下関市の郷土料理で熱した瓦の上に茶そばと具をのせて温かいめんつゆでいただきます ...
  • 牛肉しゃぶしゃぶ用、赤ワイン、めんつゆ(4倍濃縮)、卵、油、茶そば(ゆで)、油、水、 ...
    山口県下関市豊浦町川棚の郷土料理。 瓦で焼く代わりにフライパンで手軽に作れます♪ 錦 ...
  • じゃがいも、瓶詰めウニ、塩胡椒、豚ロース、油、小麦粉、生クリーム
    下関市であった瓶詰めウニ料理コンテストの一次審査通過料理です。
  • 抹茶めん(蒸し焼き用)、国産牛こま切れ肉、卵、小ねぎ、きざみのり、オリーブオイル(ホ ...
    山口県下関市の瓦そば♪あったかパリッと香ばしい麺の食感、冷んやりつゆ、たっぷり具材が ...
  • 茶そば乾麺、牛肉切り落とし、*三温糖(砂糖OK)、*めんつゆ(本日追いがつおつゆ)、 ...
    瓦そば(かわらそば)山口県下関市豊浦町の郷土料理! カリっかりの茶そばが旨い!
  • ★かつおだし、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、★お酢、そば、牛肉、●砂糖、●しょうゆ、 ...
    山口県下関市の郷土料理です。本当は瓦にそばをのっけるんだけど、家ではホットプレートや ...
  • 焼きそば用麺(粉末ソース付き)、キャベツ、もやし、ニンジン、玉葱、豚肉(こま切れ)、 ...
    ・山口県下関市の焼きそばは、珍しい食材は無いけれど、基本濃い目の味つけです♪(●^o ...
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