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カレイ、ニンニク、生姜、青ネギ、紹興酒(蒸し用)、紹興酒、砂糖、醤油、オイスターソー ...ホクホクの身とタレを一緒にご飯にかけて食べてみて!病みつきです。骨までしゃぶっちゃう ...
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鯛(小ぶり)、A塩、酒、葱、生姜、B酒、醤油、ごま油、オイスターソース新聞に掲載されていた料理を応用して作りました。鯛は切り身で可能です。蒸し器で無くレン ...
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キンメダイ(大きさによる)、塩、●醤油、●酢、●砂糖、●魚の蒸し汁、針生姜、白髪ネギ ...小日向さんのキンメダイの中華風姿蒸し。白身魚ならなんでもできて、見た目ゴージャスなの ...
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鯛、生姜、塩、塩胡椒、きび砂糖、酢、醤油、めんつゆ、ゴマ油、ねぎ×SHiBORO
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白身の魚、生姜、白ネギ、付け合わせの野菜 キノコ、チンゲンサイなど、ゴマ油、水、醤油 ...今回はカサゴで作りましたが、白身の魚ならなんでもオッケーです
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鯛 1匹 (約25cm)、紹興酒、生姜、白葱の青い部分(10cm)、白髪葱、たまり醤 ...中華料理。出来上がりは上海でよく食べた清蒸とかなり近い味!だけどプロセスは意外にシン ...
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鱈(または鯛、サワラなどの白身魚)、●酒、●塩胡椒、長ねぎ、三つ葉、にんにく、生姜( ...包み蒸しで楽チン調理!生姜とニンニクの効いた中華だれが食欲をそそります。人気検索トッ ...
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★醤油、酒、味醂、★水360、★もち米、★茹で筍、舞茸、シメジ、レンコン、えんどう豆 ...★白米が少量入っているのでべたべたはあまりしない。★蒸しあげるのが、普通ですが、炊き ...
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鱈(白身魚)、塩・胡椒、★醤油、★オイスターソース、★砂糖、★酒、★おろし生姜、★片 ...レンジで簡単に出来る、美味しいお魚料理です♪
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鯛、塩、お酒、★ネギみじん切り(白い部分)、★食べるラー油、★醤油、★酢、★砂糖、★ ...食べるラー油を使った簡単タレだから、手間なしです!