乾燥麹 のレシピ
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大豆、水、塩、ゆで汁、種水用の塩、乾燥麹今年から初挑戦の手作り味噌です 早く完成が楽しみ!! 大寒をすぎた辺りに仕込むのが良 ...
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長ねぎ、乾燥麹、塩、水免疫力アップに効果的な「ネギ麹」 仕込みはたった5分で、簡単! 健康調味料をプラスし ...
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醤油、乾燥こうじ 200g入りがスーパーで300円位醤油こうじに肉を漬けると 柔らかく、美味しく なります 発酵食品だから腸活 塩麹よ ...
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柿の皮、柚子、レモン、りんご、生姜のみじん切り、(調味料)、乾燥麹 500g、塩、水いつも捨てるフルーツの『皮』が、塩麹にして使うことで無駄なく,美味しい調味料に大変身 ...
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乾燥麹、玉ねぎ、塩スープや料理の下味にも。まさに万能玉ねぎ麹です。レシピ投稿祭
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生姜、米麹、塩、水、乾燥麹の水添加物の入ったチューブとサヨナラ〜 作っておけばいちいちすりおろす手間もなし♪
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乾燥麹、茹でたひよこ豆、りんご、唐辛子(粉になってるものがいい)、塩、醤油、ぬるま湯フルーツの甘み、麹の旨味をひとつにしました! コチュジャン、醤油、砂糖を一緒にした様 ...
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トマト、乾燥麹、ぬるま湯(45°以下)、塩市販の調味料を出来るだけ使わないでお料理したく、色々な種類の麹を仕込んでます♬ パス ...
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乾燥麹、ぬるま湯(45°以下)、ニンニク、塩、水ヨーグルトメーカーで時短で作れる麹シリーズ!下準備、調味料として、チューブのニンニク ...
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小豆、乾燥麹、塩、水砂糖不使用で健康的なのに簡単に作れる麹あんこ