京野菜 のレシピ
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水菜、れんこん、さつまいも、ベーコン、塩、レモン汁、しょうゆ、オリーブ油、塩、粗びき ...～ 京野菜おかずれしぴ ～ ◆ 調理時間：約15分 ◆
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賀茂茄子、大葉、田楽味噌、白胡麻京野菜のひとつである賀茂茄子。食べ方は色々ありますが、今回はシンプルに田楽にしてみま ...
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大黒本しめじ、人参、油揚げ、米、水、薄口しょうゆ、みりん、塩、絹さや京野菜のひとつ「大黒本しめじ」 プリっとした食感と、嚙むとあふれるうま味が特徴です。 ...
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パスタ、レンコン、鷹の爪、ローリエ、オリーブオイル、舞茸、豚コマ切れ肉、万願寺とうが ...京野菜を見るとつい買っちゃう！ 京都のレンコン、京都の舞茸、京都の万願寺とうがらし。
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万願寺とうがらし(ししとう可)、トマト、白だし(めんつゆ可)、サラダ油、あれば揚げ玉 ...最近は関西だけでなく全国各地で手に入るようになった京野菜「万願寺とうがらし」。トマト ...
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鶏もも肉、万願寺唐辛子、スパゲティ、顆粒野菜ブイヨン、水、オリーブオイル、塩、こしょ ...京野菜の一つ、万願寺唐辛子。辛さは全くなく、長くて肉厚＆柔らかく甘味があります☆代わ ...
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賀茂なす、揚げ油野菜ソムリエ考案レシピ。夏の京野菜代表賀茂なすを冷凍保存して調理時間の短縮に。 ...
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賀茂なす、大葉、揚げ油、・粉寒天、・めんつゆ（ストレート）野菜ソムリエ考案レシピ。夏の京野菜代表の賀茂なす。お口の中に賀茂なすの旨みが広がりま ...
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万願寺とうがらし、紅鮭、醤油京野菜と味わい深い紅鮭ではんなり
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賀茂なす、万願寺とうがらし、豚ひき肉、にんにく、豆板醬、米油、揚げ油、・鶏がらスープ ...野菜ソムリエ考案レシピ。夏の京野菜代表！賀茂なすを贅沢に丸ごとあじわってください。 ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：大黒谷寿恵
