仔牛 のレシピ
116品-
仔牛肉（なければ薄めのステーキ用牛肉）、セイジの葉、プロシュット（生ハム）、エクスト ...イタリアン・メニューの中でもローマを代表する料理として名高いサルティンボッカ。仔牛肉 ...
-
オッソブーコ用仔牛の骨付き骨髄、ピチ、✴︎醤油、✴︎みりん、✴︎オイスターソース、オ ...現役イタリアンが作る本格油そば♡ 和、洋、中の織り成すハーモニーはまさにインターナシ ...
-
豚肩ロース肉、ミニトマト、ルーコラ、EXオリーブオイル、卵、バター、塩、黒胡椒 小麦 ...サラダのドレッシングがカツの衣に染みて美味しいです。 本来ミラノ風カツレツは仔牛で作 ...
-
ハウス ビストロシェフ＜ビーフシチュー＞、仔牛肉(すね)、玉ねぎ、にんじん、じゃがい ...食べ応え満点！牛すね肉のビーフシチュー
-
オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、白ワイン(牛肉なら赤ワイン)、セージの葉、豚ロ ...正式名称は「サルティンボッカ」というローマの郷土料理です。仔牛肉を使うことが多いよう ...
-
マッロレドゥス（パスタ）、トマト缶、にんにく、玉葱(みじん切り)、サルシッチャ、塩、 ...サルディーニャの「仔牛」「牡牛座」の意味の名前の付いたパスタをサルシッチャ入りトマト ...
-
仔牛肉（豚肉、鶏肉、牛肉でも）、小麦粉、塩、胡椒、ブロード、ケーパー（1/2にカット ...簡単でおいしいお肉料理！
-
仔牛肉又は鶏肉、豚肉のフィレ肉、塩、胡椒、小麦粉、バター＋オリーブオイル、レモン、ウ ...通常白ワインを使うところ、ウォッカをつかうととっても爽やか！
-
牛フィレ肉(他の肉でも)、パプリカパウダー、塩胡椒、マッシュルーム、タマネギ、トマト ...手間はかかってしまいますが、本格フレンチ風ストロガノフです！
-
仔牛肉（ナカニク）、豚脂肪、雪氷、食塩、白胡椒、メース、クローブ（丁子の粉）、レモン ...ミュンヘン風の皮をむいて甘いマスタードでいただくヴァイスヴルスト。 新鮮な仔牛肉を使 ...
