仕入れ のレシピ
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ヨコワのサク(腹側)、紫玉ねぎ、白髪ネギ、サラダセロリ、クレージーソルト、レモン汁、 ...市場で仕入れた極上のヨコワ(本マグロの幼魚)。腹側のサクを厚切りのカルパッチョに。薬 ...
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デンチョウ、塩麹、白ワイン、オレンジマーマレード、コーヒーフレッシュ、オリーブ油いきのいいデンチョウがもっと身が柔らかくなり市で仕入れ半日たつ舌平目が釣りたての美味 ...
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大葉、三つ葉、パセリ等、冷蔵庫の 残り野菜、玉葱、人参等、湿気た海苔、蕎麦、市販のそ ...冷蔵庫におかずが 無い時は 庭に出て仕入れを します。
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アジ、オリーブオイル、塩(漬け用)、水(漬け用)、にんにく、ハーブ(ローズマリー・ロ ...オイルサーディンのアジ版! アジを大量に仕入れたらぜひ。 Oct.,201 ...
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赤貝、◇塩、◆レモン、本わさび、大葉など春は貝の季節ですね♪市場で仕入れてたっぷりもぐもぐ頂きましょう!
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やきそばの麺やきそばおいしいですよね~♪我が家では宮やきそば!!だけど今は県外なので買えなくて… ...
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水、塩蔵わかめ分量適当!味付け不必要!なのに極うまスープのお鍋ができるなんて感激ですっっ TV ...
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玉葱、冷凍用密閉袋大量に仕入れたときの玉葱の賢い冷凍方法です。
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イカワタ、塩、酒感謝*話題入133*イカを1杯まるまる仕入れたら絶対これ♫
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柿(熟してないものが理想)、砂糖、白ワイン、ラム酒(お好みで)柿を大量に仕入れたら、こんなのもいかがですか? 柿の味はあまり残らないのが残念です ...