初午 のレシピ

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  • 油揚げ、醤油、万能ねぎ、ちりめんじゃこ(しらす)、ピザ用チーズ、刻み海苔
    『咲良の居酒屋歳時奇』の「油揚げとジャコのピザ」を再現してみました。シンプルなピザで ...
  • お米、水、薄揚げ、だし汁、砂糖、薄口醬油、〇米酢、〇砂糖、さやいんげん、桜の花の塩漬 ...
    いつものいなり寿司ですが、初午、ということで、桜をいろどって、美味しくしました。
  • 油揚げ、醤油、みりん、砂糖、だし汁、酢飯(今回はすしのこを使用)、きりごま(何でも可 ...
    2月の満月はスノームーンといいます。2月の初午はおいなりさんを食べると運気が上がりま ...
  • 小松菜(畑菜)、カニかま、練りからし、めんつゆ、ごま、いなり揚げ、ごはん
    2020年の初午は2月9日。全国的には稲荷寿司を食べる、京都では畑菜のからし和えを行 ...
  • ご飯、大葉、スライスチーズ、焼き海苔、日の出 子どもがよろこぶ甘いお酢(甘酢)、油揚 ...
    2月2日は「初午」です。 家族全員しあわせな1年が送れるよう、 祈りながら食べるのが ...
  • いなり寿司(既製品)、鶏そぼろ、錦糸卵、おぼろ、枝豆(冷凍)、桜の花の塩漬け、紫大根 ...
    初午の日にいなりを食べて福を招きましょう!いなり寿司にひと手間加えた「飾りいなり」で ...
  • 鮭の頭、大根、人参、油揚げ、酒粕、福豆(煎り大豆)、塩、酒
    茨城県結城市出身の母親のレシピです。栃木、茨城の郷土料理です。節分後の初午の日に作り ...
  • 巻きザケの頭(新巻きザケまたは切り身でも可)、大根、ニンジン、大豆、油揚げ(油抜きし ...
    稲荷社にとって特別な初午の日に作り、赤飯、きんぴらと一緒にお供えする習慣がありました ...
  • もち米、市販のお赤飯の素、ごま塩
    難しいと思いがちのお赤飯(*_*) 市販のお赤飯用の素で蒸かしたお赤飯が以外と簡単に ...
  • 油揚げ、ご飯、菜の花、ひじき、人参、すし酢、かつお出汁、筍、しいたけ、砂糖、ザラメ、 ...
    初午祭に行ったら食べたくなった『いなり寿し』。
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