北京 中華料理 のレシピ

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  • にんじん、たまねぎ、豚バラ、水溶き片栗粉、お湯、鶏がらスープの素、砂糖、しょうゆ、オ ...
    中華屋さんのカレーとか蕎麦屋さんのカレー的な感じで美味しそう。作りたいからメモしよー ...
  • 卵、砂糖、しょうゆ、紹興酒、鶏ガラスープの素、油、ゴマ油、唐揚げ(鶏肉or豚肉)
    カツ丼のような天津飯のような親子丼のような…半熟の卵焼きをのせた愛知県安城市B級ご当 ...
  • スペアリブ、ローレル、塩、鶏ガラの素、油、砂糖、黒酢(鎮江香酢)、醤油、味の素、ニン ...
    主人のお母さんが北京出身の方で本場の中華料理を教えて頂きました。
  • 鶏手羽(手羽先)、長ねぎ(千切り)、生姜(潰す)、にんにく(潰す)、紹興酒、醤油、味 ...
    パリパリに揚げた鶏手羽が、ハーブと香辛料をまとって本格的中華に!
  • 豚肩ロースブロック (ヒレブロック 豚バラブロックでも可)、長芋、水、◯ネギの青い部 ...
    有名店 [唐苑] 風の黒酢酢豚を再現!カリッ!ジュワッとした衣の甘味と酸味のバランス ...
  • 大根、パクチョイ、さつま揚げ、キクラゲ、ブロッコリー、ウェーバー、みりん、ゴマ油
    中国の料理ファンです。冬はおでんだよね。マンネリにチェンジを!北京おでん、やらない! ...
  • 豆腐(木綿)、万能ねぎ(小口切り)、ごま油、塩、トマト
    家にある材料で、トータル30分以内にできます^^ 北京人の母のアイディアなので、本格 ...
  • 豚こま、にんにく、しょうが、長ネギの白い部分、油、キャベツ、砂糖、しょうゆ、豆板醤、 ...
    中国駐在時に北京出身のお友達(中国人)から教わったレシピを作りやすくアレンジしました ...
  • 卵、砂糖、醤油
    アルミ鍋で作ると美味しいのですが、鍋の掃除が大変です。北京鍋なら鉄製なのでステンレス ...
  • 水、創味シャンタン、えのき、しいたけ、キクラゲ、トマト、卵、鷹の爪、ケチャップ、米酢 ...
    創味シャンタンを使って、ちょっと手を加えるだけで北京スープに♪通ってた中華やさんの味 ...
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